油炸糯米粉丸子怎样做

Question

如题所述

Answer 1

油炸糯米丸子的做法
350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1
250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2
野葱清洗干净，没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3
把野葱的葱头摘下待用油炸糯米丸子的做法 步骤4
野葱的叶子切成小颗粒油炸糯米丸子的做法 步骤5
野葱头跟姜末一起切碎油炸糯米丸子的做法 步骤6
马蹄去皮切碎油炸糯米丸子的做法 步骤7
糯米饭煮熟后盛出放凉，所有材料露个脸油炸糯米丸子的做法 步骤8
取一只干净的大盆，把所有的材料放进去，鸡蛋，生抽，胡椒粉一并放完油炸糯米丸子的做法 步骤9
带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了油炸糯米丸子的做法 步骤10
双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右油炸糯米丸子的做法 步骤11
准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆油炸糯米丸子的做法 步骤12
油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）油炸糯米丸子的做法 步骤13
丸子炸到金黄就可以出锅了

Answer 2

糯米丸子

简单

10分钟

咸鲜

蒸

食材明细

主料

糯米三斤北豆腐三斤

辅料

胡萝卜半个榨菜两个荸荠7个

配料

盐适量胡椒粉适量

糯米丸子的做法步骤

1.

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糯米用冷水泡一个小时后洗净沥干水。

2.

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胡萝卜、榨菜、荸荠（去皮）剁碎。

3.

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把沥好的糯米和豆腐一起放入一个大盆里，豆腐用手捏碎。

4.

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放入胡萝卜、榨菜、荸荠。

5.

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放适量盐和胡椒粉，用手拌匀。

6.

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抓起适量的丸子料，用手心揉成丸子。

7.

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蒸锅中摆上纱布，放入丸子。

8.

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丸子摆满后开大火蒸20分钟左右熟透即可。本回答被网友采纳

Answer 3

步骤 1
350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作

步骤 2

250克猪肉剁成肉沫

步骤 3

野葱清洗干净，没有野葱可以用一般的葱花代替

步骤 4
把野葱的葱头摘下待用

步骤 5
野葱的叶子切成小颗粒

步骤 6

野葱头跟姜末一起切碎

步骤 7
马蹄去皮切碎

步骤 8
糯米饭煮熟后盛出放凉，所有材料露个脸

步骤 9

取一只干净的大盆，把所有的材料放进去，鸡蛋，生抽，胡椒粉一并放完

步骤 10
带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了

步骤 11
双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右

步骤 12
准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆

步骤 13

油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）

步骤 14

丸子炸到金黄就可以出锅了

步骤 15

外焦里嫩，既可以当点心又可以当主食