这个具体看你的清汤锅底放了什么调料了，
如果全是水的话，那么热量基本不变
如果只添加了酱油、醋、盐、味精、葱花、香菜末等调味品，热量也基本不变
如果汤底是高汤打底的话，一般每100ml高汤50kcal左右
如果是火锅料包的话，里面一般会添加牛油、猪油、植物油什么的，每10g油（1勺）约90kcal
如果吃的时候有蘸料，芝麻酱、花生酱等每勺60kcal，花椒油、香油等每勺90kcal
如果全是水的话，那么热量基本不变
如果只添加了酱油、醋、盐、味精、葱花、香菜末等调味品，热量也基本不变
如果汤底是高汤打底的话，一般每100ml高汤50kcal左右
如果是火锅料包的话，里面一般会添加牛油、猪油、植物油什么的，每10g油（1勺）约90kcal
如果吃的时候有蘸料，芝麻酱、花生酱等每勺60kcal，花椒油、香油等每勺90kcal
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第1个回答 2019-01-23
那就看蘸料和食材喽。要是只吃蔬菜，那清汤锅底和水煮青菜有啥区别？
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