猪肉茴香饺子的推荐做法？

Question

如题所述

Answer 1

茴香猪肉饺子馅的做法

猪肉茴香馅饺子

以前不爱吃茴香，不怎么喜欢这个味，受弟们的影响，慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的，可以接受了，今天闲着没事包点饺子吧。

原料：猪肉、盐、十三香、普通面粉、姜、茴香、玉米油、酱油、葱。

做法步骤：


第1步、面粉我放了一半白面，一半全麦面。


第2步、和成光滑的面团，饧一会。


第3步、猪肉放入姜、葱、油、十三香等调料搅匀


第4步、然后放入切好的茴香，茴香切好要用盐淹一下挤出水


第5步、继续搅匀。


第6步、擀皮开包啦


第7步、包好，水开了准备下锅。


第8步、嘿嘿，就爱吃馅大的本回答被网友采纳

Answer 2

茴香猪肉饺子馅的做法

猪肉茴香馅饺子

以前不爱吃茴香，不怎么喜欢这个味，受弟们的影响，慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的，可以接受了，今天闲着没事包点饺子吧。

原料：猪肉、盐、十三香、普通面粉、姜、茴香、玉米油、酱油、葱。

做法步骤：


第1步、面粉我放了一半白面，一半全麦面。


第2步、和成光滑的面团，饧一会。


第3步、猪肉放入姜、葱、油、十三香等调料搅匀


第4步、然后放入切好的茴香，茴香切好要用盐淹一下挤出水


第5步、继续搅匀。


第6步、擀皮开包啦


第7步、包好，水开了准备下锅。


第8步、嘿嘿，就爱吃馅大的

Answer 3

材料

茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油

做法

1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。

2、葱、姜切末，放入肉馅中。

3、茴香洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。

4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。

5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

6、包入拌好的馅，捏边成饺子形状。

7、锅里放水，水开后下入包好的饺子，用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。