猪肉茴香饺子
准备食材：
猪肉 茴香 饺子皮
步骤：
1.葱姜花椒香叶八角，加开水泡20分钟，茴香去掉粗跟，猪肉选肥瘦相间，打成肉馅
2.猪肉馅加入1勺盐，生抽3勺，老抽1勺，鸡精五香粉各半勺，再倒入半碗料水，抓拌均匀
3.再倒入剩下半碗料水，把料水抓紧猪肉里面，搅拌上劲
4.放上葱花，泼热油，在搅拌均匀（想吃纯肉馅的到这一步就ok啦)
5.茴香切碎，放油，搅拌均匀（防止出水）
6.把肉馅和茴香混合均匀，接下来就可以包饺子啦，然后开吃
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1.葱姜花椒香叶八角，加开水泡20分钟，茴香去掉粗跟，猪肉选肥瘦相间，打成肉馅
2.猪肉馅加入1勺盐，生抽3勺，老抽1勺，鸡精五香粉各半勺，再倒入半碗料水，抓拌均匀
3.再倒入剩下半碗料水，把料水抓紧猪肉里面，搅拌上劲
4.放上葱花，泼热油，在搅拌均匀（想吃纯肉馅的到这一步就ok啦)
5.茴香切碎，放油，搅拌均匀（防止出水）
6.把肉馅和茴香混合均匀，接下来就可以包饺子啦，然后开吃