豆角焖面怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

豆角焖面这么做

准备食材：

豆角、 鸡蛋面、 五花肉、 小米辣、  葱姜蒜、 十三香。 

做法：

1、豆角切段， 五花肉切片， 葱切段姜切丝大蒜切碎， 小米椒切碎备用。 

2、热油加葱姜蒜， 辣椒炒香， 放入五花肉炒变色。 

3、一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一小勺盐➕一小撮十三香 加入豆角。 

4、加开水煮十来分钟， 舀出一碗汤备用， 锅中铺上面条， 小火收干汤汁。 

5、关火加入肉汤搅拌均匀即可。