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    • 正宗的豆角焖面怎么做

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    推荐答案   2021-01-03

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    第1个回答  2020-12-22

    第2个回答  2020-06-19

    第3个回答  2020-05-30

    第4个回答  2019-05-27

    豆角焖面

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    正宗豆角焖面的做法豆角焖面如何做呢答：1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克、大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。2、做法：五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍...
    怎样做出一盘好吃的豆角焖面?答：1、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块，黄豆芽去掉尾部洗净备用。3、炒锅烧热，放入少许底油，热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟，至变色，盛出备用。4、锅中留少许底油，蒜片、葱段爆香，接着下入豆角和胡萝卜、土豆块，翻炒...
    正宗的豆角焖面怎么做答：咸鲜口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 豆角焖面的做法步骤 1 主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。2 豆角、肉洗净改刀备用。3 油锅里炒香肉。4 葱、蒜..。5 后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。6 炒香后加入水（末过豆角即可）。7 等水开后把面铺在豆角上。8 盖上锅盖，焖五六分钟即可（中...
    想做出一盘好吃的豆角焖面,应该如何做?答：正宗的河南焖面也是用鲜面条做成的。面条不要用挂面，去市场买新鲜的手擀面（其实都是机器压出来的），否则容易糊；这道菜比较考究对火候的掌控，不能着急，要用小火慢慢焖，最后揭开锅盖开吃的那一刻，你会觉得一切等待都值得。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角...
    正宗的豆角焖面怎么做答：豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片，一半切末。3、小葱一半切段，一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。7、放入...
    干挂面焖面的正宗做法答：豆角焖面的做法如下：用料：豆角600g、挂面400g、蒜瓣五六瓣、盐巴适量、老抽一勺、五花肉150克。步骤：1、豆角切丝，猪肉切丝，蒜切末。2、水开以后下挂面，煮至6分熟。3、热锅下油，肉丝炒至变色，下豆角丝，翻炒均匀放水，盖上锅盖，开中火煮，期间时不时翻一下。4、豆角煮五分钟以后下面条，...
    豆角焖面的做法(豆角焖面的做法较正宗的做法)答：豆角焖面的做法较正宗的做法是在豆角炖煮的过程中加入肉类，如猪肉或牛肉，这样可以让汤汁更加浓郁，味道更加鲜美。材料：面条、豆角、猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、生抽、老抽、味精、花椒粉、料酒、清水、油。步骤：1. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。3....
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