四川酸萝卜老鸭汤做法

Question

如题所述

Answer 1

1、将白萝卜切块切条，将胡萝卜切成条状。
2、然后将胡萝卜条和白萝卜条放入碗中，加入食盐搅拌均匀。
3、再次加入食盐和小米醋腌制备用。
4、将处理好的鸭子切块，放入沸水中煮泡。
5、接着将煮好的鸭子放入砂锅中，放入枸杞煮沸。
6、放入木耳，海带，腌好的萝卜条。
7、最后加入食盐，搅拌均匀，出锅装碗，一份美味营养的酸萝卜老鸭汤就做好了。