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酸萝卜老鸭汤怎么做
买了调料包的
酸萝卜老鸭汤怎么做
答:
1、将买回来的半只鸭子洗净。2、剪去翅膀的尖角。3、将半只鸭子,凉水下锅。4、大火加盖焯水。5、捞出冲洗干净,再浸泡10分钟,后剁大块。6、另起锅,放鸭块,倒入清水,放葱姜,加盖大火。7、煮沸后,捞去血沫,转小火,加盖炖5~8分钟。8、准备好:
酸萝卜老鸭汤
调料。9、倒入半袋酸萝卜调...
酸萝卜老鸭汤
的推荐做法?
答:
1、
老鸭
经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。 2、
酸萝卜
切片备用。 3、热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 4、将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。 5、加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。 6、锅中加入适量清水,加盖煮沸后转小火焖煮1.5-2小时,直到汤色变浅,酸萝卜软烂,鸭肉熟烂,味道浓郁。
酸萝卜老鸭汤
的做法 酸萝卜老鸭汤什么时候放调料
答:
1、鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 用炖锅慢火煨上两个半小时即可。折叠做法二 食材 老鸭1800克 酸萝卜900克 老姜一块 花椒四五粒
酸萝卜老鸭汤
...
如何炖
酸萝卜鸭子汤
?
答:
1、老鸭半只。
2、将鸭洗干净剁成适中的小块,点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水,另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸
。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。3、准备的老坛酸萝卜,我是自己提前1个月泡好的酸萝卜,自己做的才吃得更放心。4、准备下锅的配料。葱洗干净打成结,姜拍扁、花椒、今...
酸萝卜老鸭汤
里的,酸萝卜是
怎么做
的
答:
1、首先把准备好的
萝卜
用清水清洗干净,沥干水分。2、使用菜刀把萝卜切成条,撒盐拌匀,静置180分钟。3、锅内放油加热,放入适量的盐,生姜,花椒,醋,冰糖和水,翻炒均匀,大火煮开。4、煮开后关火进行冷却。5、把准备好的花椒水和泡椒放一起,用筷子搅拌均匀。6、腌好的萝卜条也放入进去。7、...
酸萝卜老鸭汤
的做法
答:
料酒1勺、
老鸭汤
调料1/2包。步骤:1、准备好鸭肉,并洗净。2、锅加水,放入鸭肉。3、焯水煮一下捞出。4、鸭肉放锅里,加料酒、姜片炒一下。5、盛出备用。6、准备好老鸭汤料包。7、锅加水,放入料包。8、加点料酒、姜片、花椒煮10分钟。9、加入鸭肉一起煲40分钟,加盐调味。10、盛碗。
万州
酸萝卜老鸭汤
的做法步骤图,
怎么做
好吃
视频时间 00:58
酸萝卜老鸭汤怎么做
答:
酸萝卜老鸭汤
做法如下:主料:鸭子1000克、酸萝卜500克。辅料:大葱1根、老姜5片、花椒5粒、小葱1根、食盐适量、油适量、砂锅1个、鸡精1勺、白胡椒粉1勺、香菜1根。1、将鸭子洗好后剁块,凉水入锅倒入些许料酒焯好后备用。2、热锅凉油,花椒粒煸炒后捞出。3、倒入葱姜。4、倒入焯过后的鸭块...
毛哥老鸭汤家常做法,正宗毛哥
老鸭汤怎么做
答:
做法 1、先将
老鸭
宰杀干净,冲净血水,在沸水中汆10分钟左右汆去血水。
酸萝卜
改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条,泡姜切片,老姜切片,大葱切段待用。2、锅内放入色拉油,烧至四成热时,下入姜、葱大火煸香。3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸,下胡椒粉...
酸萝卜老鸭汤
的家常做法如何做好吃
答:
1.准备好鸭肉。2.锅加水,鸭肉洗净放入。3.焯水,去腥去掉血水,沥干备用。4.锅烧热,加入鸭肉、姜片、花椒、盐炒出香味。5.炒好盛出备用。6.准备一包
酸萝卜老鸭汤
。7.汤锅加入半包老鸭汤酸萝卜,熬煮十分钟。8.再倒入鸭汤同煲。9.大火烧开后,转小火煲1小时左右。10.起锅装碗,撒上香葱...
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