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好吃的红糖发糕是怎样做的呢?
如题所述
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推荐答案 2020-10-03
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第1个回答 2020-10-03
红糖发糕制作教程
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自制
红糖发糕怎么做好吃
又简单,做法图解分享,小鱼儿
答:
步骤一 1.首先蒸锅里加大量的水大火烧开,准备好糯米粉和面粉 ,红糖 ,水分两份 步骤二 2.锅里放一半的水加入红糖熬到起大泡 冲到另一碗水里调匀 步骤三 3.调好
的红糖
水倒入面碗里用打蛋器把面糊打到没有颗粒状 步骤四 4.调好的面糊加到模具里 9分满放入准备好的蒸锅里, 大火蒸20分钟...
红糖发糕的
做法
答:
红糖发糕的做法 1. 将红糖放入热水中溶解,冷却至适宜温度,待酵母发酵。 2. 将面粉、泡打粉混合均匀,搅拌成面糊。 3. 在蒸盘或模具底部刷一层油,将面糊倒入,撒上红枣。 4. 蒸锅中加水,大火蒸20-25分钟。 5. 取出蒸好
的红糖发糕
,放至微凉,即可切块享用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
怎么做红糖发糕
又软又
好吃
答:
第1步、热水化
红糖
;第2步、红糖水里放入酵母粉,水温不能超过40度,酵母被烫死就不发面了;第3步、红糖水和面;第4步、和成稀溜溜的糊糊;第5步、容器抹油,倒入面糊糊,待发面。我习惯蒸锅里热点水,水温不超过40度,放屉放入面糊,40分钟左右准能发好;第6步、面发好气泡,垫厚布颠哒颠哒...
红糖发糕
答:
1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据面粉的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷水上锅,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。 如此,
好吃的红糖发糕
就...
超简单蓬松煊软
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋 做法: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
红糖发糕的
做法松软又
好吃
该
怎么做?
答:
第1步、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。第2步、
红糖
用热水化开。第3步、将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。第5步、搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。第6步、用...
如何做红糖发糕
答:
红糖发糕
制作方法 方法一:材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法:1.红糖.2.先用开水溶化.3.等温温热时放入发酵粉.4.加入面粉,泡打粉调稠状.5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.8.大火蒸40分钟出锅.9.装盘.上桌....
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