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面粉红糖发糕的做法
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉、鸡蛋、红糖、黑芝麻、红枣、酵母粉
做法
: 1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据
面粉的
多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷...
零失败
红糖发糕
答:
做法
1.红糖加温水搅拌融化,加入酵母粉,打入1个鸡蛋搅拌均匀,加指闷入面粉搅拌成粘稠糊状
,盖上保鲜膜醒发60分钟左右,待面糊醒发至2倍大打开保鲜膜搅拌排气。2.模具或碗中刷一层桐逗氏油倒入面糊,盖上保鲜膜二次醒发15分钟,放上红枣、黑芝麻,冷水上锅水开蒸25分钟,关火焖5分钟打开锅盖取出就好啦 已赞过 已...
超简单蓬松煊软
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:
面粉
300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋
做法
: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
红糖发糕的做法
答:
红糖发糕的做法
1. 将红糖放入热水中溶解,冷却至适宜温度,待酵母发酵。 2. 将
面粉
、泡打粉混合均匀,搅拌成面糊。 3. 在蒸盘或模具底部刷一层油,将面糊倒入,撒上红枣。 4. 蒸锅中加水,大火蒸20-25分钟。 5. 取出蒸好的红糖发糕,放至微凉,即可切块享用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红糖发糕的做法
松软又好吃该怎么做?
答:
做法
步骤:第1步、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。第2步、
红糖
用热水化开。第3步、将
面粉
和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。第5步、搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。第...
如何做
红糖发糕
答:
红糖发糕 制作方法
方法一:材料: 红糖,发酵粉,
面粉
做法:1.红糖.2.先用开水溶化.3.等温温热时放入发酵粉.4.加入面粉,泡打粉调稠状.5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.8.大火蒸40分钟出锅.9.装盘.上桌....
红糖
杯子
发糕
怎么做
答:
12.
面粉
倒入水中混合均匀 13.蒸锅内放入一指节深的水 14.模具内刷油,我用的是八寸的戚风蛋糕模 15.倒入红糖面糊 16.放在蒸笼上 17.盖上盖子,放到温暖处醒30分钟 18.幸好后的面糊撒芝麻,中火冷水上锅,蒸三十分钟,关火后三分钟开盖 19.蒸好的
红糖发糕
拿出来脱模 20.切块就可以吃咯 小贴士...
红糖发糕的制作方法
和步骤
答:
红糖发糕的做法
首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水(图左),静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水(图右)。请点击输入图片描述 大碗里将
面粉
和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。请点击输入图片描述 用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。观察面糊的质地,我们应该得到...
面粉红糖发糕的做法
答:
1、先把
面粉
和泡打粉混合,
红糖
和酵母用温水泡开。2、再倒入盆中一起混合成糊。3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来。6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆。
红糖发糕
最简单家庭版
做法
答:
红糖发糕
最简单家庭版
做法
如下:用料:中筋
面粉
160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤:1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1...
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