玉米与海带能同时吃吗?

如题所述

玉米与海带可以一起吃,能做成玉米海带汤;国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生 海带,又名纶布、昆布,是一种大型食用藻类,以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。

排骨玉米海带汤的做法  :

1、准备一锅水,放入切好的猪肋排,淋入适量料酒,大火烧开,去除血水捞出。用热水再冲洗一次,洗净浮在排骨上的血沫。

2、准备砂锅,放入排骨,添水多一些,再放入大料葱姜,大火烧开转小火炖煮。


3、这时再准备海带结。海带结选择菜市场泡发好的,也要烧一锅水煮沸一次,这样做的意义在于去掉煮海带的浮沫。煮好的海带捞出备用。


4、一条玉米切合适大小快备用。


5、准备蘸料汁,剥好的大蒜切末,倒入酱油。


6、因为我们选用的是猪肋排,肉嫩熟的比较快,因此当炖煮30-40分钟后就可以放入海带和玉米、食盐适量再炖煮30分钟,就可以关火了。一锅海带玉米煲排骨就做好了。


扩展资料

食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。

但是,海带中含砷量也高,达35-50毫克/公斤,这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒,毒性最大的是三价砷(例如砒霜),五价砷毒性虽小,但是在人体内仍然能转化为三价砷。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而,干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。

参考资料:百度百科-海带

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第1个回答  2019-04-04

玉米和海带是可以同时吃的。

海带玉米排骨汤具体的做法如下:

准备材料:

排骨500克、海带100克、玉米1根、姜4片、盐适量、八角2-3个、胡萝卜半根 、红枸杞10粒

1.把排骨剁好和凉水一起下锅,水高出排骨即可,开大火煮开,然后把排骨捞出来用水冲干净。

2.在排骨焯水的时候准备四五片姜,四五根小葱。

3.海带泡水,泡半小时左右。

4.然后把玉米切断、海带切成大块、胡萝卜切厚片。

连同排骨、打结的小葱、姜片、洗好的枸杞、八角、一起倒进电高压锅里开始启动煲汤或者肉类模式即可。

5.用电高压锅一般30分钟左右就做好了。

汤煲好后等高压锅的压力阀跳掉打开锅盖加入适量的盐即可。

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第2个回答  推荐于2017-09-21
可以一起吃国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生海带,又名纶布、昆布,是一种大型食用藻类,以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。为保护乳腺,除常食用海带外,女性还应多吃豆类、小麦、玉米、牛奶制品、高纤维低热量的蔬果,以及甲鱼、泥鳅、黄鱼、牡蛎、海参、鱿鱼等。而过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易加重乳房的肿胀感;油炸食物和糖类含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重。本回答被提问者采纳
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