排骨玉米海带汤做法

如题所述

做起来容易,营养又健康的家常汤。
用料
排骨 500克
玉米 1根
海带 300克
生姜 1小块去皮切片
盐 适量
海带玉米排骨汤的做法
将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,烧3-5分钟。将排骨捞出备用
砂锅里面准备水,将排骨和姜片倒入。盖上锅盖,大火炖开。然后转小火慢炖40分钟。
炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。
海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。
准备好的玉米和海带。
40分钟后放入玉米和海带,再小火慢炖30分钟。
放入适量的盐。
超级好吃好喝。
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第1个回答  2021-05-16
材料
肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。

做法
1、玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。

2、锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。

3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟。

4、最后撒入香葱末即可。
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