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为什么用铁锅炒出的鸡蛋颜色有点黑,加了点小苏打。
如题所述
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推荐答案 2018-06-07
炒鸡蛋发黑主要是油和鸡蛋本身的问题。和锅的材质没有关系。或者是锅没刷净，不过这个不太可能。
下次炒鸡蛋用大豆油试试，效果不错的。
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菜发黑怎样处理?
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铁锅为什么
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有什么办法可以除去吗?
答：
3.铁元素发生化学反应变黑
。变黑怎样可以去除把锅放到火上小火烧热，用一块肥猪肉擦拭整个锅，尽量让猪油浸透锅的每一处，静置一晚上，铁锅表面氧化层被还原，锅就不会那么黑了，铁锅也不容易生锈，炒菜时也不会粘锅。铁锅的主要元素是铁，所以铁锅越烧越黑是一种正常现象，不用太过担心，只要平时...
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方法能处理黑锅炒菜变黑?
答：
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大家都知道铁锅用久了就会有霉味，我们可以用平时喝剩下的茶叶来清洁除霉，首先就是在锅内外都擦一点色拉油，然后把锅加热，等锅热了之后，把剩下的茶叶放进锅中，大约煮2—3分钟就可以除去铁锅发霉的现象了。而对于炒菜的锅，锅底是比较容易糊的，若是单用洗洁精的话是很难清...
炒菜锅内部黑色污垢怎样清除
为什么炒
菜锅内部会
有黑色
污垢
答：
为什么炒菜锅内部会有黑色污垢
因为平时在使用炒锅时，锅上的油渍没有完全的清洗干净，时间长了之后就会有黑色污垢
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锅烧糊了上面黑的怎么去掉 有
什么
技巧
答：
1、醋＋小苏打，有时候炒菜
铁锅
烧糊了上面黑的怎么去掉，教你这一招，只要白醋和小苏打，简单清洁秒变新锅！具体方法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分
的黑
渍。然后再往锅里倒
点小苏打
。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉。2、洗洁精＋小苏打，如果家...
为什么
新锅开锅
有些
地方黑
答：
有什么办法可以擦亮呢？
为什么
新锅开锅有些地方黑 这是因为基于天然气的有机气体没有完全燃烧干净，并且多余的碳沉积在锅的底部，形成了一层黑物质。 它不会影响锅具的正常
使用，
并且在清洁后仍可以使用。将
小苏打
均匀撒在变黑的锅底，然后在锅中加入白醋。 静置十分钟后，用海绵轻轻擦拭锅底部以除去...
炒菜锅里面有黑油垢怎么去除
答：
1、用小苏打 首先我们要往铁锅锅低，撒上一些
小苏打，
因为小苏打有很好清洁能力，对锅底的这些脏东西，能有很好去除作用。2、洗洁精 除了加入小苏打以外，我们还要往锅底，加入几滴洗洁精，起到润滑的作用。3、白醋 最后我们要往
铁锅的
锅底，加入适量白醋，白醋与小苏打混合以后，既能去除污垢，还有很好...
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