怎样做豆腐皮包肉丸子

如题所述

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第1个回答 2018-03-02

主料

肉末

150g

豆腐

100g

辅料

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

姜

适量

葱花

适量

料酒

适量

生粉

适量

步骤

1.贮备食材。肉末加入适量的葱花、姜末、盐、味极鲜、料酒入味。

2.豆腐沥干水后捏碎，也可以用刀剁碎。加入适量的生粉，面粉也可以。搅拌均匀。

3.将入好味的肉末放入。

4.搅拌均匀。还可以调整一下味道。

5.做成丸子的形状。

6.上锅蒸15分就好了。

7.好了。可以吃了！

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怎样做豆腐皮包肉丸子答：1.贮备食材。肉末加入适量的葱花、姜末、盐、味极鲜、料酒入味。2.豆腐沥干水后捏碎，也可以用刀剁碎。加入适量的生粉，面粉也可以。搅拌均匀。3.将入好味的肉末放入。4.搅拌均匀。还可以调整一下味道。5.做成丸子的形状。6.上锅蒸15分就好了。7.好了。可以吃了！

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