其实你所说的这种大骨头汤里面营养物质比较丰富，一般情况下是维生素E和钙镁500毫升的这种液体里面就会含有大约是200毫克的钙，而且相对来说维生素C也是比较丰富的，特别是一些个氮磷酸钾都能够被人身体很好的吸收，动用大骨头汤的时候首先就是把它洗干净，然后放在锅里面先用一些个热水清蒸一下，大约也就10分钟就可以了，然后放在这个少好的开水里面再去煮这个大骨头汤，相对应来说释放的时候的这种营养会更好一些，而且随着时间的加长，大骨头汤会变成乳白色这个时候比较浓郁然后再加入一些来说的陈醋效果会更好一些而且营养也容易被一起吸收。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-31
我认为清炖大骨头汤，首先把买来的大骨头洗干净，再切成一块一块的放进压力锅内，再把萝卜切成三角形样的，放到大骨头一起去清炖，清炖一小时以后，再拿吃着式式看，看看炖烂了没有，如果炖烂了，就不要再炖了，直接拿出来吃就了，很好吃的，这营养价值高的又补丐，这萝卜又松气，又足消化的是很好补品，这请炖大骨头萝卜还要放点盐才好吃哦，这清炖大骨头汤就是这样炖的，还要多放点水哦。
第2个回答 2021-01-31
这款清炖大骨汤就是常喝的，简单，营养，味道好。
主料4人份
猪大骨头2根
辅料
姜2片
大葱1段
精盐1小勺
步骤1
大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时
步骤2
然后冷水下锅
步骤3
煮开后，撇去血沫
步骤4
捞出沥水
步骤5
将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片
步骤6
加盖，上气压25分钟
步骤7
压好后，加1小勺盐即可
步骤8
盛入碗中即可食用
烹饪技巧
大棒骨买时可让卖家直接劈开，不然回家很难处理
主料4人份
猪大骨头2根
辅料
姜2片
大葱1段
精盐1小勺
步骤1
大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时
步骤2
然后冷水下锅
步骤3
煮开后，撇去血沫
步骤4
捞出沥水
步骤5
将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片
步骤6
加盖，上气压25分钟
步骤7
压好后，加1小勺盐即可
步骤8
盛入碗中即可食用
烹饪技巧
大棒骨买时可让卖家直接劈开，不然回家很难处理
第3个回答 2021-01-31
大骨汤的话，可以先把大骨出一下水，然后放入姜片，加入少许的盐，这样熬出来的大骨汤好喝，又香
第4个回答 2021-01-31
新东大骨头汤怎么做，好吃又好喝。把大骨头用热水煮一下，未来老出去后再放点儿葱姜蒜。你再加点儿。加点儿胡椒粉，这样喝起来汤也好喝，肉也好吃。
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