如题所述
用料
馒头 1个
鸡蛋 1个
小葱 1根
火腿肠 1根
葱
姜
干辣椒
盐
味精
十三香
炒馍花的做法
馒头适量 用手随意搓成渣渣(不想搓成渣渣 切成小丁也可以)
准备材料如图锅内烧油 鸡蛋炒熟(用筷子划散成小朵)备用
另起锅烧油 放如图内材料中小火爆香 倒入火腿肠快速翻炒几下 倒入馍花 翻炒均匀 倒入炒好的鸡蛋 加入适量盐 味精 十三香(基本上都是差不多一小勺)最后倒入小葱花翻炒几下 出锅