炒馍花的正宗做法,炒馍花怎样做才好吃的做法步骤

如题所述

食材
主料
馒头
1块

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
大葱
40g
青椒
80g
辣椒面
5g
鸡蛋
1个
æ°´
适量

步骤

1.所有材料

2.大葱和青椒切碎备用。

3.馍的干的部分切块放进水里浸泡。

4.软的部分直接切小块。

5.浸泡好的馍挤去水分,揉碎,与切好的小馍块混合。

6.鸡蛋放适量盐炒散盛出。

7.锅中烧油,下入大葱炒出香味,放进辣椒面炒匀。

8.下入青椒翻炒,调入适量盐,翻炒片刻。

9.倒进馍块翻炒,调入适量盐,最后加入炒散的鸡蛋即可。
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第1个回答  2017-03-06
用料
馒头
葱花
蒜末
鸡蛋
香肠碎
青菜碎
炒馍花的做法
馒头切成小块
香肠、青菜、葱、蒜切碎
锅中倒油,加鸡蛋,炒碎,加香肠碎、青菜碎;加馒头块、翻炒;盐放在温水中化开,分次撒在馒头块上。翻炒;继续翻炒
入味后,就可以吃啦:)本回答被网友采纳
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