如题所述
需要提前准备好的材料包括:黄瓜 两个、盐 20克。
1、黄瓜清洗干净备用。
2、洗干净的黄瓜整个放水里煮。
3、煮好的黄瓜用筷子戳多个洞,把里面的水分挤出来。
4、尽量挤出水后放盐腌制一个晚上。
5、腌好的黄瓜再挤出水分。
6、挤掉水分的黄瓜切片装盘,完成。