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黄瓜皮
怎么做
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博白腌
黄瓜皮制作方法
答:
调料:盐125克 制作流程 1. 选择鲜嫩,带刺,条细的
黄瓜
择去花蒂;2. 用清水洗净,晾干水分;3. 在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次;5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;6. 如上法腌制,1个月左右便成;7. 食用时取出改刀调入麻...
干
黄瓜皮的
晒制方法及怎么晒好吃
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黄瓜皮的
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广西黄瓜皮
制作过程
答:
1、
黄瓜
清洗干净,并将头部去掉,用小刀在黄瓜上划几刀,不需要划断。2、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下,用筷子翻一下,使黄瓜受热均匀,大约三分钟,用手捏一下,黄瓜变色,稍微变软,就可捞出。3、找一个袋子全部装好,把袋子口扭紧,放到干净的地板上,上面再放一块干净的木板,在木板放上...
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答:
需要提前准备好的材料包括:
黄瓜
两个、盐 20克。1、黄瓜清洗干净备用。2、洗干净的黄瓜整个放水里煮。3、煮好的黄瓜用筷子戳多个洞,把里面的水分挤出来。4、尽量挤出水后放盐腌制一个晚上。5、腌好的黄瓜再挤出水分。6、挤掉水分的黄瓜切片装盘,完成。
怎样腌制黄瓜皮腌脆
黄瓜皮的做法
答:
腌脆
黄瓜皮的做法
:1、黄瓜皮洗净切段,然后加适量盐搅拌均匀,腌制30分钟,出水后,用清水洗净;2、小米辣切圈,蒜切片;3、锅中加入适量清水,煮沸后,放入八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒,煮20分钟,关火冷却;4、准备一个密封罐,放入黄瓜皮、冰糖、小米辣、蒜,倒入煮好的水,倒入白醋,密封腌制...
湖南
黄瓜皮
炒肉
的做法
,如何用黄瓜皮做绝佳的下饭菜
视频时间 00:22
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