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吃火锅的汤第二天还能在食用吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2019-08-16
最好不要。因为食物煮的时间太长,营养都流失了,尤其是火锅汤,不要隔夜,特别是不能放在铁锅里过夜,这样很容易引起化学反应,发生质变,会有慢性中毒的可能,也可能出现急性的肠胃炎。
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火锅汤
能不能反复使用?
答:
火锅汤不宜反复使用
。火锅汤不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。火锅的汤底确实美味,甚至会让人产生火锅汤汇聚各种食品精华的印象。但实际上火锅汤底是不能随意喝的,因为同一锅汤反复沸腾,其中有的营养...
火锅吃
过后
的汤
能放多久要怎么放?
答:
最好不要超过1星期 88 再不好
,比火锅店里的卫生多了
火锅汤第二天还可以吃吗
答:
火锅汤第二天不可以吃
。火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐渐增多,肉类长时间高温烹煮会释放胺类物质与亚硝酸盐反应,产生致癌的亚硝胺。且过夜的火锅汤中还易滋生大量细菌,不可以继续食用。吃火锅的注意事项 火锅不适合长时间煮沸,吃火锅时间控制在1个半小时内,避免有毒物质的产生及人体摄入。火锅食材...
火锅汤
底隔了一天
还能
再用吗
答:
最好不要吃了
,火锅大多是什么菜都煮的,剩下的隔夜了会合成亚硝酸盐,不必为了怕浪费而给身体增加负担。其实火锅都是边吃边煮的,一般不会剩下太多,吃火锅的时候不要一下子把菜都倒在里面,吃多少煮多少,这样也避免煮时间长了营养成分流失。1.水长时间沸煮,导致水分子与水内含有的矿物质发生...
涮过的
火锅汤还能在
涮不?
答:
问题分析:您好,这个天气不热,细菌滋生的慢,火锅底料可以隔夜吃 指导意见:但是如果可以的话,尽量不要吃已经煮过的火锅底料,伤身体 、很多人认为
火锅汤
汇聚了各种食品的精华,味道鲜美而且营养丰富 事实恰恰相反,当火锅汤烧煮时间超过60分钟时,其汤汁中的亚硝酸盐含量便迅速升高,想要尝一尝火锅...
火锅汤第二天还可以吃吗
答:
不
能吃
了。原因:
火锅汤
久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中 的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛情况,严重时会损伤肾功能。
火锅的汤吃
了一次
能可以吃第二
次
吗?
答:
最好不要再用,久煮的水较硬,容易产生亚硝酸等致癌物质,
吃2
小时以后就不宜再吃,因为会产生对人体有害物质,更不用说
第二天
了
火锅
,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅...
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