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鸡蛋馒头好吃吗什么味道
蒸
馒头
时面粉里加点熟
鸡蛋
黄在里面
好吃吗
答:
不太
好吃
,吃起来有股
蛋
腥味,这个我做过!
鸡蛋馒头
的做法
答:
1、食材:面粉500克,
鸡蛋
1个,温水220克,糖10克,酵母5克。 2、面粉备好,直接打入一个鸡蛋,在放入白糖。 3、酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。 4、先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。 5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。
馒头
和
鸡蛋
怎么搭配更
好吃
?
视频时间 00:16
鸡蛋馒头
的做法
答:
材料:中筋面粉20g,
馒头
1个,清水25ML,
鸡蛋
2个,小葱适量,盐1小勺,孜然粉适量,色拉油适量。做法步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9...
鸡蛋馒头
的做法
答:
材料:中筋面粉20g,
馒头
1个,清水25ML,
鸡蛋
2个,小葱适量,盐1小勺,孜然粉适量,色拉油适量。做法步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9...
蒸
馒头
起面放
鸡蛋
答:
蒸
馒头
的时候放
鸡蛋
面粉更松软。口感也不错!鸡蛋不仅可以给馒头增添
味道
,还可以给馒头增加营养价值。馒头中放入鸡蛋是一种很好的选择,鸡蛋本身就是一种乳化剂,通过搅拌也是可以使得大量的空气进入面粉内的,从而制作出来的馒头会比较蓬松和松软,这样蒸制出来的馒头不仅在口味和营养价值上丰富了,其馒头...
蒸
馒头
能不能给面粉里加
鸡蛋
答:
蒸馒头的面粉里是可以加入鸡蛋的。它的最大益处就是,可使馒头蒸制出来口感更加松软。下面是
鸡蛋馒头
的做法:1、酵母用温水融解;2、加入白糖,搅拌均匀;3、加入鸡蛋,搅拌均匀;4、加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状;5、揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟;6、将醒好的面团切成小剂子,揉成光滑的...
鸡蛋
和
馒头
怎么做
好吃
答:
鸡蛋
和
馒头
怎么做
好吃
主料:鸡蛋50g、馒头110g。辅料:葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。鸡蛋炒馒头的做法:1、材料:鸡蛋、馒头、葱花。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将馒头放在案板上切成小块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,...
和面的水里加个
鸡蛋蒸馒头好吃吗
?
什么
颜色
答:
就一个
鸡蛋
口感不会有太多变化,我尝试过用牛奶鸡蛋和少量糖和面蒸
馒头
,蒸出来效果和用水和面的效果基本一样没多大差别,颜色几乎没变化,如果是鸭蛋颜色就略微有点发黄
做
馒头
可以放
鸡蛋吗
答:
做
馒头
可以放
鸡蛋
,下面是具体做法: 准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。 2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。 3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。 4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。 5...
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