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鸡蛋怎么蒸馒头好吃
鸡蛋馒头
的做法
答:
材料:中筋面粉20g,
馒头
1个,清水25ML,
鸡蛋
2个,小葱适量,盐1小勺,孜然粉适量,色拉油适量。做法步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切
好
的馒头拌均匀;9...
蒸馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
蒸馒头
可以放
鸡蛋
。需要提前准备的材料有:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克、酵母粉3克、绵白糖5克。1、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。2、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大。5、将面团用排气擀面杖,擀成长...
蒸馒头
可以加
鸡蛋
吗
答:
双色
蒸馒头
的做法 一、用料 主料:面粉250克、
鸡蛋
1个、酵母3~6克 辅料:温水125克 二、做法 1、上述材料依次准备完成。2、酵母大概一勺。3、用温水化开酵母。4、化开的酵母水倒入面粉。5、倒入酵母水之后不要下手揉面,先用筷子不断搅拌,然后就变成了絮状。如果底部没有过多干粉就可以下手揉...
鸡蛋馒头的做法
鸡蛋馒头怎么
做法
答:
3、酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。4、先简单搅拌下
鸡蛋
,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。6、温暖处大约1小时的时间,面团发酵好。7、发酵好的面团取出后排气再揉均匀,简单饧几分钟。8、把面团直接分成小剂子滚圆,直接放到
蒸
屉里饧发20...
蒸馒头
能不能给面粉里加
鸡蛋
答:
蒸馒头
的面粉里是可以加入鸡蛋的。它的最大益处就是,可使
馒头蒸
制出来口感更加松软。下面是
鸡蛋馒头
的做法:1、酵母用温水融解;2、加入白糖,搅拌均匀;3、加入鸡蛋,搅拌均匀;4、加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状;5、揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟;6、将醒好的面团切成小剂子,揉成光滑的...
馒头
里
怎么
加
鸡蛋
?
答:
(只烫玉米面的一半啊)待凉后,用手把它们搓匀,放入白糖,打入
鸡蛋
,加入那20%的白面,用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起,注意不要发的太硬。待它开了后,放入丁点苏打粉开始揉面,(不需要面板,在盆里揉就可以了)反复的揉,待揉好后,醒10分钟,即可把它团在锅里开始
蒸
了。
鸡蛋馒头
的做法
答:
4、先简单搅拌下
鸡蛋
,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。 5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。 6、温暖处大约1小时的时间,面团发酵好。 7、发酵好的面团取出后排气再揉均匀,简单饧几分钟。 8、把面团直接分成小剂子滚圆,直接放到
蒸
屉里饧发20分钟。 ...
鸡蛋
营养
馒头
的做法
答:
鸡蛋
1个、酵母1.5克、奶粉30克。2、辅料:细砂糖30克、水80克。3、面粉加糖。4、加奶粉。5、加鸡蛋。6、拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团。7、室温下发至两倍大。8、排气后搓成长条,切成若干等份。9、滚圆后放在蒸锅里,静置发至两倍大。10、水开后,中小火
蒸
12分钟左右。
蒸馒头
放
鸡蛋
奶粉可以么
答:
双色
蒸馒头
的做法 一、用料 主料:面粉250克、
鸡蛋
1个、酵母3~6克 辅料:温水125克 二、做法 1、上述材料依次准备完成。2、酵母大概一勺。3、用温水化开酵母。4、化开的酵母水倒入面粉。5、倒入酵母水之后不要下手揉面,先用筷子不断搅拌,然后就变成了絮状。如果底部没有过多干粉就可以下手揉...
做馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
做馒头
可以放
鸡蛋
,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备
好
的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
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