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鸡蛋卷抹不抹油
在家怎么做酥酥的
鸡蛋卷
视频时间 00:23
鸡蛋卷
的配料
答:
用料 普通面粉 110g 白糖90g 黄油100g 黑芝麻20g
鸡蛋
4个 步骤 1.鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。3.加入面粉和黑芝麻搅匀。4.调和成稠稠的面糊。5.平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。6.手持...
黄瓜
鸡蛋卷
,小火煎一下就能吃,具体做法是怎样的?
答:
黄瓜
鸡蛋卷
,小火煎一下就能吃,具体做法是怎样的?1.敲两个鸡蛋,撒一点盐,搅拌均匀。锅稍微
抹油
,倒入蛋液,摊成蛋饼,取出备用。先不要火,把切好的黄瓜片放在锅底,然后打两个鸡蛋,搅拌成蛋液,撒在黄瓜片上。这时候开小火慢慢煎。火一定要小,不然黄瓜片就糊了。待表面的蛋液刚刚凝固,把...
鸡蛋卷
配方及制作方法? 求鸡蛋卷配方及制作方法,所说的是特脆的那种...
答:
鸡蛋卷
的做法 BuB第一步 :3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行,中火加热,然后,倒上...
自制
蛋卷
的做法
答:
调料:小麦面粉1斤、生鸡蛋2—3个,白砂糖3两、食用油2两,搅拌均匀就可以 专用工具:
鸡蛋卷
烘烤模;火炉:煤球炉、煤气灶均能够 ,要是能将烘烤模加温就可以了。器皿:用于装鸡蛋液、小麦面粉等。调料方式 :将适当小麦面粉,适当盐,鸡精,生鸡蛋,放进适当的水里,搅拌均匀成粥状,不能变稠,多...
我做的
蛋卷
为什么不脆
答:
香酥
鸡蛋卷
做法:材料:鸡蛋,白糖,黄油,牛奶,芝麻,低粉。步骤:1、准备2个鸡蛋和50克白糖混合放入盆中。2、鸡蛋和白糖混合后搅匀,接着放入80克溶化好的黄油。3、均匀的搅拌至黄油全部溶化。4、筛入100克低粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌,不要搅拌过度,否则面起筋了,蛋卷就不酥了。放入适量的牛奶搅拌...
蛋
饼
卷
制作方法
答:
蛋卷
怎么做 材料:
鸡蛋
50g、细砂糖40g、玉米油30g、动物黄油20g、中筋面粉100g、牛奶160g、黑芝麻、可可粉5g、抹茶粉5g。做法:1.我们将材料中的鸡蛋打碎到盆中,加入细砂糖、植物油以及黄油,可以手动或者打蛋器不断的搅拌,在打的过程中加入100g的牛奶,继续不断的搅拌,直到所有的材料全部打开。2...
奶油
鸡蛋卷
的做法
答:
13.蛋糕好啦。开始做蛋糕卷 14.完成任务 奶油
鸡蛋卷
的做法2 1、面粉、鸡蛋、牛奶活成面糊,热锅,可以不放油,一汤勺面糊摊个小饼奶油蛋卷的做法 2、准备水果,蓝莓绝对是有小资味道的水果,还可以有橙子片、榴莲、牛油果奶油蛋卷的 3、水果菌们排排坐,一定不要铺满,只铺一半 喷射上动物奶油,...
怎样在家做出超美味的
鸡蛋卷
?
答:
将
鸡蛋
打入盆中,搅拌均匀,在再倒入细砂糖和适量盐,搅拌,至砂糖和盐全部溶解,将黄油加热融化成液态,倒入盆中充分搅匀。低筋面粉过筛,加入盆中,搅拌均匀。撒入适量芝麻,搅拌均匀即可。勺一勺面糊倒到
蛋卷
机中间,放入面糊后,立即合上蛋卷机,两面用小火烘烤至熟。用筷子卷起后,待冷却后使用另...
外面卖的
鸡蛋卷
怎么做 里面放的香料是什么
答:
第一步:3只
鸡蛋
打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行,中火加热,然后,倒上一点油,晃动锅子使...
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