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鱼香肉丝有哪些食材
鱼香肉丝
怎么做?
答:
鱼香肉丝
是一道家常菜,吃米饭时,炒一盘鱼香肉丝,和米饭一起吃,很有滋味,吃着蛮香的,也很有营养。其中有瘦肉,几样蔬菜,营养全面。现在就来看看鱼香肉丝的做法:一,
食材
:小里脊肉250克,莴笋100克,胡萝卜100克,洋葱50克,黑木耳10克,料酒2汤匙,白糖1汤匙,醋2汤匙,酱油2汤匙,盐4克,...
鱼香肉丝
正宗配料表
答:
鱼香肉丝
的主要
食材
,主要配料,成菜特征,菜品历史介绍如下。1、主要食材:猪肉,醋、精盐、酱油、豌豆尖(可选),泡辣椒,鲜汤,白糖,水豆粉,(可选)黑木耳,(可选)玉兰片,(可选)莴笋丝,(可选)胡萝卜丝,(可选)竹笋丝,干辣椒,(可选)土豆丝,豆瓣酱,青椒等。2、主要配料:泡椒...
鱼香肉丝
的配料
答:
鱼香肉丝
的配料有里脊肉、蒜苔、胡萝卜、泡发木耳、油、盐、生抽、醋、白糖、淀粉、蛋清、葱姜、番茄酱,具体做法如下:材料/工具:里脊肉100克、蒜苔70克、胡萝卜70克、泡发木耳40克、油适量、盐少许、生抽2勺、醋3勺、白糖4勺、淀粉适量、蛋清少许、葱姜适量、番茄酱1勺。1、
食材
准备好。2、...
请问
鱼香肉丝
这道菜怎么做?
答:
鱼香肉丝
这道菜是我的最爱,我也经常在家做来吃。独乐乐不如众乐乐,下面就分享美味的榨制南瓜饼的配方和方法给大家~~菜名:鱼香肉丝 配方用料:猪肉300g、青椒30g、木耳30g、蒜10g、胡萝卜30g、红辣椒10g、花生油1少、豆瓣酱2勺、葱10g、姜5g 调料:盐1勺、糖1勺、醋1勺、耗油1勺、生抽1勺、...
鱼香肉丝
的做法?
答:
想不到你也喜欢
鱼香肉丝
,要知道鱼香肉丝的好吃的秘诀就是在炒之前需要先加入料酒、盐、淀粉一起抓匀,然后再炒,专业肉丝才会嫩滑,所以,下面就分享具体的做法,一起来看看吧。
食材
和配料:猪里脊肉(前腿肉、梅头肉)250g、尖椒1个、胡萝卜半个、黑木耳2-3个、花生油、碘盐、生抽、耗油、葱姜蒜...
鱼香肉丝有什么
?
答:
主料:猪里脊丝150克 辅料:黑木耳丝50克、冬笋丝50克、胡萝卜丝30克 配料:郫辣酱10克、泡椒酱10克、葱末10克、姜末10克、蒜末25克、黄酒10克、酱油10克、香醋20克、白糖20克、盐1克、鸡粉1克、胡椒粉少许、水淀粉适量、烹调油30克
鱼香肉丝
的做法步骤 请点击输入图片描述 1、猪里脊丝、黑...
做
鱼香肉丝
需要
哪些食材
?
答:
和木耳一起加入锅中,翻炒至熟透即可出锅。
鱼香肉丝
的制作方法是很简单的,这道菜好不好吃,主要在于调的酱汁是否好吃,肉需要提前腌制,才能让肉更加入味,加入生粉可以让肉更加滑嫩。如果喜欢有辣味的,可以加入一些干辣椒。关于这个话题,大家
有什么
看法,欢迎在下方留言一起讨论。
鱼香肉丝
的材料及做法
答:
鱼香肉丝
原料:肉丝、青红椒、茭白、黑木耳、生姜 调料:酱油、米醋、生粉 制作方法:1、起锅烧油20-25克,放入生姜,煸炒5秒 2、加入肉丝划开翻炒20秒 3、加入其他配菜翻炒40秒,倒入酱料,加水50毫升 4、收至水略干时,加入米醋、生粉水(倒前加满水摇匀),翻炒均匀出锅装盘 ...
鱼香肉丝什么
菜系?
答:
鱼香肉丝
是一道著名川菜,其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
食材
原料 猪后腿(里脊肉)300g 胡萝卜小的一根(可选)泡发黑木耳适量(可选)青椒2个(可选)小葱几根 豆瓣酱1大勺 肉丝腌制:姜片少许 淀...
鱼香肉丝
怎么做
答:
3、热锅冷油,放入将浆好的肉丝放入,翻炒至变色。4、倒入切碎的郫县豆瓣,小火炒至析出红油。5、放入葱姜蒜末中火炒至有香味。6、放入蔬菜配料翻炒均匀,加入调好的酱汁。7、收至浓稠,淋少许香油即可。家庭版
鱼香肉丝

食材
肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末、生抽、郫县...
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