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馒头怎么做甜一点
制作甜馒头
的方法与步骤 甜馒头做法
答:
最后擀好的厚度大约在两毫米以内;6、然后从一头卷起,把面片卷紧实,防止散开;卷到最后刷一层清水方便粘合,再搓紧,然后从中间切开,再切成段,摆入到蒸屉中;7、盖好进行发酵,当体积明显变大,按压表面很有弹性,就说明发酵好了;8、水开后上锅,大火蒸12分钟;9、红糖手撕
馒头
就做好了。
甜味
馒头怎么做
答:
然后就是和面了,面团不宜和的太软,那样
馒头
蒸的是时候会塌下来影响美观,软硬适中的馒头切下来蒸出来后也不
怎么
会变形,就象超市里买来的速冻馒头一样漂亮。面团和好后,如果有压面机是最好了,把面团放压面机里压几个来回,使面团均匀光滑。然后卷起来,稍用手压扁
一点
,按需要的大小切出来,笼子...
香甜
馒头怎么做
如何做好吃
答:
香甜
馒头
的做法步骤 1. 500克面粉,5克酵母,15克糖,10克油,270克水,一起搅拌均匀,揉成光滑的面团。(用面包机揉面约30分就行)。2. 在温暖处发酵至两倍大。3. 分割成三等份揉圆,盖上保鲜膜静置10分钟。(我是三层蒸锅,所以分的三等份,你可根据自己蒸锅而定)4. 操作台撒一层铺面免得沾...
奶香
甜馒头
的家常做法大全
怎么做
好
答:
食材用料 面粉150克 酵母2克 白糖10克相克食物 牛奶90克相克食物 奶香
甜馒头
的做法 奶香甜馒头的做法图解11.面粉加入白糖,酵母用牛奶泡五分钟 奶香甜馒头的做法图解22.牛奶分次加入面粉中,搅拌成面絮,揉成柔软光滑的面团,盖盖发酵 奶香甜馒头的做法图解33.发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不...
馒头怎么做
才松软又甜
答:
馒头
松软,香甜的做法:1、准备好原材料,水最好温度在30度左右;2、首先将干酵母倒进容器里和面粉搅拌均匀;3、用力揉面;4、将面揉至表面光滑;5、放置发酵,发酵完成的面不会反弹;6、锅里添适当的水,将蒸屉上的垫布浸湿太多的水分拧掉,铺好垫布,将成型的馒头放到蒸屉里,盖上锅盖,再让...
甜馒头
的
制作
方法和步骤 甜
馒头怎样做
答:
制作甜馒头
所需食材有面粉、发酵粉、白糖、水适量。共分为以下5个步骤:操作/步骤 1 食材拌匀 面粉倒入干净的盆中,加入酵母、白糖搅拌均匀。2 加温水搅拌 倒入适量温水(30-36度之间)进行搅拌,让面粉充分吸收为止。3 发酵面粉 将搅拌好的面粉盖上纱布,醒40分钟左右,使面粉发酵。4 揉面团 将面粉...
请问我要
做甜馒头怎么做
?
答:
做好
甜馒头
其实并不难, 配料:面粉5斤,水2.5斤左右,干酵母20克,泡打粉30克,白糖适当。 面粉选择筋度好
一点
的。 现在是冬天,想快点的话,用温水便可,温度不宜太高,手感略有点温就行。 干酵母如果梅山,燕子等都可以。 泡打粉双喜牌不错。 面粉与泡打粉兑在一起在放在盆里,另取一个盆...
1斤面放多少糖,
做甜馒头
答:
准备材料:面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。1、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。2、用手揉成一块面团后,静置120分钟。3、120分钟后把面团取出,撒些面粉。4、进行排气。5、排完气后用手把面团揉成长条。6、用刀切成小份,大小尽量保持一致。7、把切好的
馒头
胚放入锅...
奶香
甜馒头
的家常做法大全
怎么做
好
答:
食材用料 面粉150克 酵母2克 白糖10克相克食物 牛奶90克相克食物 奶香
甜馒头
的做法 奶香甜馒头的做法图解11.面粉加入白糖,酵母用牛奶泡五分钟 奶香甜馒头的做法图解22.牛奶分次加入面粉中,搅拌成面絮,揉成柔软光滑的面团,盖盖发酵 奶香甜馒头的做法图解33.发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不...
甜馒头
的做法
答:
然后就是和面了,面团不宜和的太软,那样
馒头
蒸的是时候会塌下来影响美观,软硬适中的馒头切下来蒸出来后也不
怎么
会变形,就象超市里买来的速冻馒头一样漂亮。面团和好后,如果有压面机是最好了,把面团放压面机里压几个来回,使面团均匀光滑。然后卷起来,稍用手压扁
一点
,按需要的大小切出来,笼子...
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