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蒸馒头用牛奶和面好吗
如何
用牛奶
发面
蒸馒头
答:
普通面粉 400g 牛奶发面
蒸馒头
做法如下:一、用料:牛奶 240克 、 发酵粉 5克 、 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块...
奶
香
馒头
的做法?
答:
奶香馒头 作为一个面食控,
蒸馒头
那肯定是必不可少的,往常用传统蒸锅做,厨房里都是满满蒸腾的水汽与热量,对于新手来说,传统蒸锅非常容易出现水汽滴落在馒头表面的情况,使成品外观不够美观,那有什么神器可以做到呢?本食谱有特约美食达人【曼小曼】提供,已授权
使用
原料:中筋面粉、
纯牛奶
、速溶干...
发面
蒸馒头
能放
牛奶吗
答:
发面
蒸馒头
能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克 做法步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
鸡蛋
牛奶
可以发面
蒸馒头吗
答:
用料鸡蛋 2个酵母 8克牛奶 250克面粉 500克盐 5克白糖 10克牛奶鸡蛋
馒头
的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温
牛奶和面
,发酵时间1.5-2小时,室内温度在28度左右。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放...
老酵子
蒸馍
放
牛奶
能发面吗?
答:
老酵子
蒸馍
放牛奶能发面,牛奶必须加温热40度左右才能发面用,
用牛奶
蒸出来的馍又白又松软,特别好吃。
和面
的时候只放
牛奶
能
做馒头吗
?
答:
做法 主料
牛奶
200ml 中筋面粉 400g 辅料 安琪酵母 3g 白糖 20g 步骤 1.准备好所需要的所有材料。2.所有的材料丢到面包机里
和面
,发酵制成发酵面团,全程
使用
发面档即可。3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。4.用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。5.
蒸
隔里垫上玉米叶子,将
馒头
生...
用牛奶
做出来的
馒头
比清水做的馒头松软吗?
答:
用牛奶
做出来的
馒头
有牛奶的奶味,牛奶的清香味,牛奶还有发酵的一种功能,所以牛奶做出来的出馒头比清水做的馒头松软,奶油味足,老人,小孩都特别爱吃。
自家
蒸馒头
的发面方法
答:
第一步,和面。一般来说,大家都是用面粉和酵母,其实还可以加点“料”,效果更好。下面给大家分享一个
和面很好
用的配方:面粉500克、酵母6克、猪油3克、白糖5克、奶粉5克、温水260克。或者不放奶粉,用200克温水+60克
牛奶
。猪油能让
馒头
皮更白皙光滑,放凉了也不容易变干。白糖能促进发酵,而且...
蒸馒头
可以放
牛奶吗
答:
当然可以放
牛奶
了 这样蒸出来的
馒头
,有一个奶香的味道 牛奶是经过高温灭菌的,
蒸馍不
会使牛奶的营养成分流失的。
过期
纯牛奶
可以用来发面
做馒头吗
?
答:
密封包装的过期超过1个月时间不要吃,如果过期几天的话打开牛奶没变质用来做发面馒头完全没问题。
用牛奶和面
蒸出来的馒头,又白又胖煞是令人喜欢。这种馒头不仅仅卖相好,口感也特别美味。下面来分享一款用牛奶来发面
蒸馒头
。步骤一:夏天可直接把牛奶。酵母倒入面粉中搅拌,待面粉成面絮状态时,可动手...
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