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萝卜干怎样腌好吃又脆
萝卜干怎么腌好吃又脆
萝卜干怎么做好吃
答:
消食开胃。上杭
萝卜干
色泽金黄,皮嫩肉
脆
,甘香味美。萝卜干还含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分。萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等。腌菜含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等。所以要适量的食用。
白
萝卜干怎么腌制好吃又脆
答:
白
萝卜干好吃又脆
的做法如下:1、新鲜萝卜,挑皮薄肉厚,外皮没有坑坑洼洼的,白白嫩嫩的就没错了。2、洗干净外皮,不用切皮,萝卜对半切,再切成1厘米厚的长条,不要切太细,风干后吃起来没有口感。3、摆在网格上,不用太密。4、红萝卜也得细一点没关系,水分没那么多。5、放进网格上,烘3...
萝卜干怎样腌好吃又脆
视频时间 01:54
怎样腌制萝卜干
才更
脆
?
答:
辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺。1、萝卜清洗干净,然后切成长条备用。2、萝卜切好后,放到簸箕里,然后放到太阳底下晒两天。3、萝卜条晒干后,放到容器里,加入适量的糖和盐,搅拌均匀,
腌制
2小时。4、2小时后,把
萝卜干
捞出来挤干水分。5、然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可食用。6、完成。
腌萝卜干
答:
萝卜干
食材: 萝卜干,八角,花椒,香叶,辣椒面,芝麻。 做法: 1.调个料汁:热锅凉油放入八角➕花椒➕香叶小火炒香后捞出料渣,将料油倒入装有辣椒面和芝麻的碗中,加入3勺生抽➕2勺醋➕半勺盐➕半勺糖搅拌均匀。 2.萝卜干倒入热水泡软清洗干净挤干水分,将调好的料汁倒入萝卜干中拌匀即可。 1 评论...
如何腌制
甜
脆萝卜干
答:
甜
脆萝卜干
的制作方法如下:主料:萝卜干300g 辅料:白砂糖适量,盐适量,味精适,量辣椒粉适量 步骤一:晒好的萝卜用热水泡软。步骤二:加入适量的食用盐。步骤三:放入糖。步骤四:放入味精搅拌均匀。步骤五:放入生抽。步骤六:放入辣椒粉搅拌均匀,
腌制
48小时。步骤八:食用的时候放上适量的香油即可...
萝卜干怎么
做腌丁
好吃又脆
答:
1、卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)2、萝卜削去根须,切成丁。3、放在太阳下晾晒,晾晒至八成干。4、晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘,再放开水中泡一会。5、准备好
腌萝卜
的调料。6、泡好的萝卜丁捞出沥干水分,加入适量的盐,糖,生抽,辣椒粉,花椒粉,姜粉,白...
腌
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
腌制脆
口
萝卜干
,需选用新鲜萝卜切成条状晒干。将盐、糖、醋、辣椒粉、花椒粉混合成腌制料,让每根萝卜条均匀沾满。封存于干净容器,阴凉通风处放置一周,待入味变脆后即可享用。此方法腌制的萝卜干口感鲜美爽脆,是开胃消食的小菜佳品。
怎么腌萝卜干好吃又脆
答:
4、然后改刀成一寸左右的斜方块。5、把
萝卜
皮放开水中很快的烫一下,
这样
不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头,或者上面压一盆水,让苦水出来,约四小时后捞出
腌
好的萝卜皮。6、腌好的萝卜皮,拿出来晾晒一下,半干就行,可以尝尝会
脆
了就...
五香
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
五香
萝卜干怎么腌好吃又脆
五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干!准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再...
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