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萝卜干怎样腌好吃又脆
干
萝卜干
的
腌制
方法大全
答:
食材:
萝卜干
150克、冰糖15克。辅料:酱油200毫升、生抽15毫升、老抽5克、辣椒酱10克、蒜30克、芝麻20克。步骤:1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油,油热时候,...
腌
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
约7-10天即可,以免萝卜过软影响口感。四、注意事项 1. 腌制过程中要保持容器干净无油,以防变质。2. 腌制时不可加水过多,以免影响萝卜的口感和保存。3. 腌制好的萝卜干要放置在阴凉通风处,避免阳光直射。按照上述步骤和要点
腌制萝卜干
,即可腌出
好吃又脆
的萝卜干,供您品尝。
怎样腌萝卜干好吃又脆
?
答:
主料:白
萝卜
50克、胡萝卜50克、泡椒100克 辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 1、白萝卜切条,胡萝卜切条。2、倒入白萝卜,胡萝卜,盐,
腌制
20分钟。3、将腌制的胡椒粉,白糖,盐,芝麻胡椒粉和白醋放入碗中,搅拌均匀。4、加水,大蒜片,姜片,倒萝卜,搅拌均匀,...
萝卜干如何腌制
才香
脆
答:
第一步:先把买来的青萝卜放在清水里,把泥土冲洗干净沥干水,然后用刀把萝卜切成条。为了使
萝卜干
口感更
脆
,这里不需要去皮。然后将切好的萝卜条放入盆中,加入适量的盐到锅中,用手将其均匀按摩萝卜干,
腌
半小时左右,
这样
就可以把萝卜中的水分弄出来。第二步:将析出来的水倒出,取出干净的铁丝...
萝卜干怎么腌好吃又脆
家常做法
答:
准备材料:萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份,放凉。七、放盐拌匀。八、然后
腌制
15天,
这样
咸
萝卜干
就做好了。
晒干的
萝卜干怎么腌制最好吃
答:
查到后
怎么
办?热爱生活小精灵 2023-11-27 · TA获得超过210个赞 关注
萝卜干腌制
:泡水变软,加生抽、老抽、糖、醋、蒜、辣椒等调料,混合均匀,腌制数小时。可加花生米、香菜提味。口感
脆
爽,味道香浓,下饭好菜。 1 评论 分享 举报 为你推荐:
罗卜
干怎样腌又脆
又嫩
答:
我认为要想
腌制
出
又脆
又嫩的罗卜干,需要选择新鲜的罗卜、晾晒时间适中、腌制调料适量、密封容器干净、储存方式正确等方面入手。只有
这样
,才能腌制出健康
又美味
的罗卜干。
萝卜干
在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,享有盛名。 抢首赞 评论 分享...
萝卜干怎么腌制又脆又好吃
答:
腌制又脆又好吃
的
萝卜干
吃法如下:用料:萝卜大量、盐适量。1、刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后,加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存。7、想吃的时候...
五香
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
五香
萝卜干怎么腌好吃又脆
五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤...
香辣
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
第七步:接下来把萝卜切成小丁,萝卜丁切好后放入盆中,加点香醋、生抽、蚝油、再滴点小磨香油,喜欢吃辣的朋友可以再加点辣椒油,搅拌均匀后就可以装盘了。
萝卜干这样
酸
脆
爽口,开胃下饭,比外面卖的榨菜
好吃
多了,最主要的是自己做的干净又卫生,还没有任何添加剂,一次也不要泡太多,想吃的时候就...
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