腌萝卜干

Question

如题所述

Answer 1

萝卜干

食材：

萝卜干，八角，花椒，香叶，辣椒面，芝麻。

做法：

1.调个料汁：热锅凉油放入八角➕花椒➕香叶小火炒香后捞出料渣，将料油倒入装有辣椒面和芝麻的碗中，加入3勺生抽➕2勺醋➕半勺盐➕半勺糖搅拌均匀。

2.萝卜干倒入热水泡软清洗干净挤干水分，将调好的料汁倒入萝卜干中拌匀即可。