77问答网
所有问题
当前搜索:
肉末茄子的正宗做法
肉末茄子做法
答:
肉末茄子
食材:茄子、4根、五花肉100g 调料:油,水,生抽、老抽、蚝油、糖、水淀粉、美人椒、葱、蒜 步骤 1.切腌茄子,切肉末,茄子洗干净切条,撒上一小勺腌制十分钟,五花肉切末 2.调酱汁 酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀 3.炸茄子 茄子腌好...
肉末茄子的做法
答:
主料:茄子(紫皮,长)2个、肉末50克。辅料:植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许。
肉末茄子的做法
:1、茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。4、茄条炸至表面金黄后捞起,转打火...
肉末茄子
最
正宗的做法
答:
前言 一边炒菜,一边照相。虽不是体力活,但足于让厨艺不精的我,手忙脚乱。只好替自己可惜,做过的菜不能一一照相上传。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质,是一种物美价廉的佳蔬。今天 买了茄子,就想来个
肉末茄子
,味道应该比爆炒的要好吃。试过后,果然是道完美的搭档菜!材料 主料:茄子250g、...
家常菜
肉末茄子做法
答:
食材准备:主料:
茄子
3根、
肉末
100克;调料:大蒜5克 红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。
做法
:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用;2. 锅中倒油烧热,放入肉末煸炒;3. 炒好的肉末中加入黄豆酱;4. 加入茄子段、红椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽;5、盛出来摆盘...
肉末茄子
得
做法
视频时间 00:44
肉末茄子的做法
家常
答:
肉沫
茄子
肉沫茄子,是一道美味的、简单的家常菜。非
正宗
川菜
的做法
。以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单,色香味俱全,营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。主要食材 茄子,猪肉,郫县豆瓣 做法 主料: 茄子2个...
最
正宗肉末茄子
家常
做法
答:
肉末茄子的
家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
饭店
肉末茄子做法
步骤
答:
肉末茄子 肉末茄子是茄子非常经典的一种做法,教你
肉末茄子的正宗做法
,茄子软烂入味特别下饭,和饭店的一样好吃。用料 茄子 4只 肥肉均匀的肉 一小块 姜末 适量 蒜末 适量 大葱段 适量 肉末茄子的做法 茄子去掉头尾,竖着切成长条,然后改刀,切成四厘米左右的段。肉去皮,然后剁成...
正宗肉末
炒
茄子的做法
答:
材料:紫
茄子
280克,
肉末
160克,油适量,盐适量,葱、姜、蒜苗、花椒、青椒、红椒适量,酱油适量,料酒适量。1.准备食材。2.将紫茄子切成滚刀块。3.在淡盐水中浸泡十分钟左右。4.泡好后用手挤出水分。5.锅里放一点油,就一点,炒茄子。6、翻炒至茄子变软,外皮变色,盛出待用。7.锅里烧热油,...
肉末茄子的
经典
做法
是怎样的?
答:
肉沫茄子,是一道无人不知无人不晓的家常菜是以茄子和猪肉为主要食材烹饪而成,有着鲜香美味,入味下饭的特点,也因此得到了不少人的喜爱下面给大家分享一下
做法
【
肉末茄子的
美味做法】——特点:耗油少、不油腻,鲜香下饭,分析透彻,一看就会。【主料】:茄子1条、瘦肉100克 【配料】:生姜1小块...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜