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肉末茄子的正宗做法
肉末茄子的做法
视频时间 01:42
肉末茄子
怎么做
答:
肉末茄子的
家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子的正宗做法
答:
肉末茄子的
家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子
怎么做
答:
肉末茄子的做法
如下。主料,猪肉200克茄子300克蒜15克姜10克葱20克1人份。辅料,豆瓣酱30克盐适量生抽20克水淀粉适量。步骤一、猪肉剁成馅。步骤二、茄子入锅炸至金黄。步骤三、热油炒香豆瓣酱葱姜蒜。步骤四、倒入肉馅茄子翻炒均匀。步骤五、倒入盐生抽水淀粉,撒上小葱出锅。
肉末茄子的做法
答:
肉末茄子的做法
:食材:茄子500g,肉沫100g。做法:1、茄子用油炸一边,炸透了即可捞出来控油。2、起锅烧油,放入肉沫,炒至变色。3、放入茄子(可以放一勺豆瓣酱)。4、加两勺生抽,一勺老抽,一点点盐,白糖,翻炒均匀。5、放入小米辣和蒜末。6、大火翻炒均匀即可出锅,撒上葱花。
肉末茄子的
简单
做法
答:
肉末茄子的
家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子的做法
视频时间 01:00
肉末茄子的正宗做法
答:
肉沫
茄子
肉沫茄子,是一道美味的、简单的家常菜。非
正宗
川菜
的做法
。以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单,色香味俱全,营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。主要食材 茄子,猪肉,郫县豆瓣 做法 主料: 茄子2个...
肉末茄子的
正确
做法
答:
做法
步骤:1、
茄子
切段,放入淀粉抓匀。让每一根茄子截面都要抹上淀粉。烧热油,放入茄子炸软。2、另起一锅,放入植物油,小火烧热,加入辣椒和蒜末炒香。辣椒炒脆即可。3、将炒好的辣椒和蒜末盛出备用,留下底油 4、加入一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油 5、加入
肉末
炒散 6、沿锅边淋入淀粉水适量...
肉末茄子
家常
做法
步骤
答:
肉末茄子的
家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
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