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羊肉的家常做法
羊肉
白菜饺子的做法
家常做法
窍门
答:
2�羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。注意:编辑 1�
羊肉的
膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。2�韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。
做法
白菜...
羊肉
大葱饺子
的家常做法
羊肉大葱饺子馅的做法
答:
1、食材:
羊肉
400克,葱2根(约100克,姜30克,盐、生抽酱油少量,香油、味精少量,料酒少量,十三香粉少量。2、选好羊肉(最好7成瘦三成肥,一般选肋骨下面的肉),让店铺搅成碎羊肉陷。3、将肉馅放入盆中,先放1大汤勺凉开水,将其肉馅顺时针搅均匀(一个方向就可以),搅到肉馅发粘。4、...
萝卜煲
羊肉的做法
答:
主料
羊肉
最好是带骨头的:适量白萝卜:适量 魔芋(我选择魔芋代替豆腐:适量因为炖制时间比较长:适量 魔芋可以保证汤:适量大葱:适量 姜:适量枸杞少许:适量 盐:适量鸡精:适量 料酒:适量醋:适量 鱼露(上图的香辣酱不是这个菜用的):适量
做法
步骤 1. 羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗...
孜然羊仔肉
的家常做法
?
答:
说起孜然羊肉,这可真是一道让人听着就能流口水的菜,羊肉鲜嫩,味道浓郁,在人们的心目中地位可以和羊肉串相提并论了。很多人喜欢吃孜然羊肉,却止步于不会做。今天来分享
家常
版孜然
羊肉的做法
,超详细的步骤解析,喜欢的不要错过哦!所需食材:羊肉、洋葱、生姜、香菜、盐、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡蛋...
煮
羊肉
都用什么大料
答:
三、炖羊肉基本的香料有3种:生姜、白芷、小茴香。生姜增鲜去腥,小茴香是炖
羊肉的
灵魂,而白芷可以让羊汤炖得奶白。根据个人口味,还可以加入去腥效果极佳的干橘子皮,切记香料不宜加太多,否则会喧宾夺主掩盖羊肉的鲜味。经历过不断的失败和总结经验,今天梅姐把
家常
羊汤的
做法
分享给大家,适用于在...
怎么做好吃,五花肉炖白萝卜
的家常做法
答:
(水一次加足,喜欢喝羊汤就多加点,可以根据自家口味放各种大料) 8.
羊肉
大约炖到1.5个小时,把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透 9. 出锅前10分钟,放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味 做法,五花肉乱炖怎么做好吃,五花肉乱炖
的家常做法
五花肉500克,生抽1小勺,老抽1...
烤肉
的家常做法
答:
导语:“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,但值得一提的事,烤肉不对等于原始的刀耕火种。那怎么制作好吃的烤肉呢,下面是我收藏的烤肉
的家常做法
,欢迎大家参考。
羊肉
:精选羔羊肉 烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+...
羊肉
烩面
的家常做法
怎么做羊肉烩面
答:
白酒,煮开后换成小火煲。6、盆中放入面粉,鸡蛋,盐,清水,揉成面团,发醒半小时,擀成薄片。7、撒玉米面防粘,折成风琴状。8、用刀切好,抖散。9、羊汤倒入煮锅,调入适量盐煮开。10、放入面条,金针菇,木耳,大火煮开关火。11、碗中放入面条,
羊肉
,羊汤,香菜,糖蒜,拌匀,完成。
南乳
羊肉的做法
,南乳羊肉怎么做好吃,南乳
羊肉的家常
答:
【南乳烧
羊肉
】
的做法
1羊腿肉处理干净剁小块,红萝卜去皮切块,姜去皮切片,大葱切段,陈皮提前浸软去掉白膜;2冷水锅下羊腿,撒上花椒,不盖锅盖大火煮滚后转中小火继续煮10分钟左右至羊肉吐净血水;3羊肉吐净血水后,捞出用温水冲洗干净;4铸铁锅下适量油烧热后,下姜片、大葱爆香;5将羊肉倒入...
羊奶菜扣肉
的家常做法
是什么?
答:
羊奶菜扣肉是一道美味的家常菜,它结合了
羊肉的
鲜美和牛奶菜(也称羊奶菜)的清甜,再加上扣肉的独特烹饪手法,使得这道菜肴既有营养又富有风味。下面是一种羊奶菜扣肉
的家常做法
:【材料】羊肉:500克(最好选择带有一定脂肪的五花肉,这样做出来的扣肉会更加鲜嫩多汁)牛奶菜:适量(根据个人口味和人数...
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