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羊肉的家常做法
羊肉
怎样做比较好吃?
答:
1、
羊肉
切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒入半锅热水。2、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块备用。3、热锅入少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖炖煮10分钟后转中小火,炖煮...
羊肉
怎么做才好吃?
答:
做法如下:清炖羊肉
以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
羊肉
有什么好吃,好做,又健康的吃法?
答:
8、继续炖
羊肉
,大约炖到1.5个小时后,把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透。 9、最后出锅前10分钟放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味就行了。
做法
是不是很简单呢?而且在这个季节非常适合吃白萝卜的羊肉,也不会上火,非常健康美味。 想要做的好吃,重要的一点就是把血水泡出来,不要忘了放花椒和...
风味独特的干焖
羊肉
,到底是怎样
的做法
?
答:
【红焖
羊肉的
美味
做法
】——特点:香浓爽口、筋道多汁、营养美味、做法简单、一看就会。【主料】:羊肉600克(羊后腿肉)、土豆1个、胡萝卜1小根 【配料】:生姜1小块、大蒜半颗、香菜少许、八角1个、桂皮1小片、香叶2片、花椒20粒、干辣椒适量 【调料】:水、料酒、白醋、生抽、老干妈、孜然粉、食...
熟
羊肉
怎么做好吃
答:
羊肉炖白菜: 食材:熟羊肉半斤,大白菜半棵,粉条适量。
做法
: 1:锅里加清水放入羊肉,烧开炖5分钟,炖出
羊肉的
香气。 2:放入白菜+粉条,炖煮大概5分钟,放调味料即可! 葱爆羊肉: 1:羊肉冷水下锅,加料酒加姜片焯水。 2:羊肉熟了就撇去浮末捞出备用。 3:切葱姜蒜,起锅热油,下入适量花椒和葱姜蒜爆香。 4...
羊肉的做法
大全
家常
菜简单的做法
答:
做法
:1
羊肉
洗净,胡萝卜切块;锅中加水放羊肉、葱姜蒜瓣、半勺料酒煮开3分钟,焯水捞出 2油热放葱姜,羊肉翻炒片刻,加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均匀,一次性加足水放葱辣椒小火炖1个小时 3放胡萝卜块继续炖20分钟,加适量盐,少许黑胡椒鸡精调味,翻炒均匀即可出锅~红烧羊肉煲 食材:...
羊肉
怎么做好吃?
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
经典的
羊肉做法
答:
做法
:第一步:备好食材 第二步:把
羊肉
和其他食材切好 第三步:把羊肉倒入盛水的锅里 第四步:等到羊肉初步变色 第五步:加入切好的恰玛古(新疆特有)胡萝卜以及其他 第六步:加入切好的碎西红柿和盐 第七步:水开后,根据口味加入其他调味品(在新疆一般只放盐)第八步:盖好锅盖炖,直到胡...
炖
羊肉的家常做法
炖羊肉怎样做最好吃
答:
1.羊肉洗净,剁块 炖
羊肉的做法
步骤22.准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用 炖羊肉的做法步骤33.羊肉冷水入锅,焯水后用清水洗去浮沫油污,沥干待用 炖羊肉的做法步骤44.锅内下少量的油,加热后下适量的冰糖,中小火至冰糖融化...
炖
羊肉的做法
答:
主料:
羊肉
300克。辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟。4、出锅装盘,炖羊肉...
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