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红焖羊肉正宗的做法
羊肉如何做的好吃
红焖羊肉的做法
答:
1、
红焖羊肉
,食材准备羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。2、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。3、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出,再用热水冲洗干净,沥干水分。4、锅中热油,...
求
红焖羊肉的做法
,
正宗的
哦!
答:
红焖羊肉的做法
步骤 1. 将羊排肉洗干净,切掉筋膜;2. 锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯一下,捞出并且控干水分。(水不要倒掉)3. 炒锅中放油油,下入葱段、蒜碎和姜片爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒均匀,然后迅速下入郫县红油豆瓣和老抽,将羊肉炒至上色。4. 炒好...
红焖羊肉
怎么做才好吃
答:
红焖羊肉
好吃
做法
如下:食材:羊肉或者羊排,豆瓣酱(或一般辣酱),酱油,料酒(黄酒),胡椒粉,大料、丁香,肉蔻,草果之类的,再加上一些当归,红枣,枸杞,孜然,姜葱等作配料。做法:1、羊肉本身的膻味很重,第一步就是用水清洗。把羊肉切成块,放在水中浸泡上一到两个钟左右,泡出血水,去掉异味。...
怎样做
红焖羊肉
更好吃
答:
冬天来了天气渐冷,这次咱们来说说这个
红焖羊肉的做法
吧。首先把准备好的羊肉切块清水浸泡3个小时左右,中间最好至少能换次水,羊肉的部位我觉得颈肉和羊腩都不错,羊腿、羊排也可以;然后把羊肉块冷水下锅,加青花椒、姜片和料酒一起焯水去血水、去腥,处理干净的羊肉块捞出沥干备用;姜块和大葱段用...
红焖羊肉
怎么做
答:
步骤如下:1、
羊肉
洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块;3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀;4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞和八角、花椒和桂皮(这三种料用调味盒装起来放入砂锅内),加入...
红焖羊肉正宗的做法
答:
红焖羊肉正宗的做法
步骤如下:材料准备:羊肉、胡萝卜、油、大蒜、姜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、枸杞、八角、花椒、桂皮、开水等。1、羊肉洗净沥干水分切块。2、胡萝卜切大块。3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、...
红焖羊肉正宗的做法
答:
红焖羊肉
的做法最
正宗的做法
红焖羊肉的做法 红焖羊肉怎么做 主料 羊肉 500克 白萝卜 1根 辅料 葱 3根 姜 2块 蒜 半头 花椒 适量 冰糖 1大块 豆瓣酱 2汤匙 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1段 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 陈醋 少许 黑胡椒 少许 料酒 2汤匙 红焖羊肉的做法 1、姜切片,葱切成葱段...
红焖羊肉的正宗做法
及配料
答:
红烧
羊肉的正宗做法
及配料如下:配料:羊肉、土豆、胡萝卜、花椒粒、花生油、炖肉料包、葱、老抽生抽、白糖、盐、姜。工具:盆、锅、刀、筷子。1、羊肉切块,放入盆中,用清水泡出血水。2、把羊肉凉水入锅,煮开焯一遍。焯肉的同时也烧些水用于炖肉。3、羊肉捞出用热水冲去血沫,葱姜切片。4、...
羊肉
如何焖好吃
答:
焖羊肉焖好吃的方法如下:1、羊排肉切一下,切的时候我们就给它切成块就行了,切成核桃差不多大的一块。2、制作
红焖羊肉
不需要焯水,羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟,浸泡出血水即可!羊肉泡好后捞出来沥一下水分。大葱切段,生姜拍碎备用。3、热锅烧油,放入生姜煸炒出香味,开大火,放入羊肉块翻...
红焖羊肉
好吃的秘诀是什么?
视频时间 01:14
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