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红烧鳝鱼怎样做才好吃
红烧
黄善
怎么做好吃
答:
腊肉
红烧黄鳝
。步骤1 将买来的黄鳝切断洗净,用清水浸泡20分钟,。浸泡是为了去除黄鳝的血水。步骤2 将浸泡好的黄鳝捞出,冲水后沥干。步骤3 将腊肉切片,最好肥瘦都有,这样的腊肉炒黄鳝特别香。如果没有腊肉的话可以忽略该步骤,做一道纯的红烧黄鳝 步骤4 将干辣椒、八角、姜丝和蒜等放入热油锅内...
膳鱼
怎么做好吃
答:
红烧鳝鱼
的做法:原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。红烧鳝鱼制法:1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。2、炒锅置...
黄鳝
烧
红烧
肉,
怎么
个做法,
视频时间 00:24
红烧黄鳝
段
怎么
烧
答:
红烧鳝鱼
段的做法:用料:鳝鱼350g、蒜苔200g、洋葱小半个、食用油、盐、料酒、老抽、生抽、醋、白糖、味精适量、干辣椒、花椒适量。步骤:1、鳝鱼去内脏洗净。2、准备蒜苔段,洋葱。3、鳝鱼切段,用料酒和生抽腌制10分钟。4、锅里烧热油,放入蒜苔和洋葱炒出香味,炒至五成熟,盛出备用。5、锅里...
鳝鱼
有哪些家常做法?
答:
红烧鳝鱼
南方人很喜欢吃鳝鱼,我最喜欢红烧的做法。肥美鲜嫩,既营养又
美味
。配上白胡椒温柔的辣味,口感绝佳。材料 鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)做法 将鳝鱼去除...
鳝鱼红烧
的做法
答:
红烧鳝鱼
的做法 鳝鱼作为一种淡水鱼,它富含的营养价值非常丰富,而且热量特别低,吃起来肉质鲜嫩,受到很多人们的喜欢,它还可以起到提高身体抵抗力,增进大脑智力,预防近视等一系列的功效,而且鳝鱼的做法也有非常多种,今天来跟大家介绍一种红烧鳝鱼的做法。首先我们可以从市场上买回来几条新鲜的鳝鱼,...
红烧黄鳝
的家常做法
答:
红烧鳝鱼
的家常做法如下:工具/材料:黄鳝3条、大蒜1颗、小米辣2根、生抽1勺、老抽半勺、酱油1勺、料酒1勺、白糖1勺、姜3片、盐适量。1、将黄鳝处理干净后,切成小段。2、锅里烧开水,把黄鳝段放进去焯水去表面粘液,颜色发白即可。3、把生姜切丝,小米辣切段。4、锅里倒适量油,烧热放入蒜头,...
红烧鳝鱼
段的做法
答:
如下:食材:
鳝鱼
1500g、蒜头1整个、姜片5片、小葱2棵、生抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1小勺。方法:主料:鳝鱼2条。辅料:蒜头1整个、姜片5片、小葱2棵、生抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1小勺。步骤:1、起油锅,多点油,爆香蒜头、姜片、葱段。2、下鳝段大火煸炒,炒到...
如何做红烧
排骨
鳝鱼好吃
?
答:
红烧
排骨鳝鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么
如何做
这道红烧排骨
鳝鱼才好吃
呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家,如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!1、首先将买回来的鳝鱼清理好,切成长度均匀的段。小贴士:关于鳝鱼的选择,小编建议大家选择越大条的鳝鱼越好。2、然后...
怎么做黄鳝才好吃
?
答:
炖至黄鳝熟透。最后加入枸杞、红枣等滋补食材,继续炖煮10分钟即可。总之,
黄鳝的
做法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是
红烧
、清蒸还是炒制,只要掌握了正确的方法,都能做出
美味
可口的黄鳝佳肴。同时,黄鳝具有很高的营养价值和药用价值,适量食用对身体有很多益处。
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