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黄鳝鱼怎么做好吃
黄,
黄鳝鱼怎么做好吃
答:
黄鳝
300g 老抽 适量 盐 少许 白糖 适量 料酒 适量 胡椒粉 少许 葱 姜 蒜头 红烧黄鳝的做法 黄鳝宰杀后剪成一段段,冲洗干净后用盐揉搓去除
鳝鱼
身上的黏液,冲净沥干备用。大蒜剥皮,喜欢吃的话可以多放点,葱切细末,姜切丝放一边备用 起油锅放入大蒜头炸至金黄,放入葱姜煸...
鳝鱼怎么做好吃
?谢了啊
答:
1、紫苏
鳝鱼
材料:小鳝鱼约8两,新鲜紫苏叶2两,小红尖椒少许,姜,蒜头切片。方法:油烧至5成热,将鳝鱼沥干水放入油中,鳝鱼在油炸下会自然的圈,快熟时捞出。少许油,将姜,蒜头爆一下,放入鳝鱼圈,小红辣椒翻炒。加入盐,味精,新鲜紫苏叶,一小杯水用温火熬熟淋上香油即可。特色:形状好看...
各种搞笑图集,老司机们,
黄鳝怎么做
才
好吃
答:
黄鳝鱼好吃
的做法:1、鳝鱼买的时候可以让卖鱼的人帮忙去掉骨头,水洗去黄鳝身上的滑液,抹干水分,切段,加入盐胡椒粉,绍酒拌匀腌渍。2、青红椒切菱形块,大蒜切片,香葱切段,姜切片,大葱切小段。3、锅内放油,热锅温油,倒入腌好的鳝鱼段,煸炒出香味。4、捞出鳝鱼段备用。5、锅内留底油放入...
黄,
黄鳝鱼怎么做好吃
答:
黄鳝
400g 辅料 桂皮 适量 胡萝卜 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜子 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 步骤 1.首先将大葱切段、胡萝卜滚刀切块、姜切片、剖好的黄鳝在背部划上一字花刀,然后切段。2.锅中倒入适量清水,水开时,倒入适量料酒,下入鳝段焯水片刻,捞出入凉水洗净。3.锅中放入油,...
黄鳝鱼怎么做
?
答:
一、水煮鳗鱼的做法
材料 黄鳝、雕酒、姜片、蔬菜、花生油、干辣椒、胡椒。工作方法 1.去骨黄鳝切段,洗净。2.锅里放水,刻酒,姜片烧开。每次在锅里放入适量的鳝鱼片,一直烧到断。3.立即将挑选好的鳗鱼片放入冰水中。4.烫过之后,拿起鳗鱼片,和蔬菜一起放入盆中。5.放入香菜,热锅烧半斤熟...
黄鳝鱼怎么做好吃
答:
1、米淘洗干净后,用水泡30分钟,
黄鳝鱼
清理干净后要用活水冲洗,撕出黄鳝的鱼骨,把黄鳝肉切段,或再切小块。2、将
黄鳝鱼
骨切小块熬汤,汤熬好后,米用少许盐和油充分搅拌均匀。3、把黄鳝鱼骨汤倒入米中,等锅烧开水后,放入混合汤后的米,盖上竹盖子,再盖上锅盖,大约蒸18分钟左右。4、蒸饭...
黄鳝鱼怎么做好吃
教你几种黄鳝鱼的美食做法?
答:
希望大家通过上述的几种
黄鳝鱼
美食做法,能够轻松制作出美味可口的黄鳝鱼佳肴,享受美食的同时也注意食用安全。1. 黄鳝鱼清洗干净,5. 炖好后,加入盐和胡椒粉调味即可。3. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。3. 将黄鳝鱼放入锅中,加入清水,放入姜片和葱段,烧开后转小火煮20分钟。
酸菜煮
鳝鱼怎么做好吃
,酸菜煮鳝鱼的做法
答:
黄鳝鱼
两条 草鱼鱼肚10个 酸菜120克样子 泡椒8个 泡嫩姜半个 盐少许 鸡精少许 香油一小勺 大蒜适量相克食物 花椒适量 做法步骤 1.把鱼跟鱼肚清理干净.用料酒盐腌制半小时 2.酸菜.泡椒.泡嫩姜.大蒜切好备用 3.锅里烧热油.把泡椒.姜.蒜下入锅里炒香 4.加入酸菜.花椒一起...
鳝鱼
片
怎么做好吃
炒鳝鱼片的做法
答:
1、黄鳝片500g、青椒2个、葱姜适量、糖1g、生抽2勺、料酒1勺、生粉1勺。2、食材准备好。3、先将
黄鳝鱼
处理干净,去骨头开片去血,用盐捏洗干净,4、洗干净的鳝鱼片,放料酒和生粉捏一下,锅中清水煮沸,将鳝鱼片抄一下,立即捞出,备用。5、青椒处理干净,切成小块,备用。6、上锅,放一勺油...
怎样
做好吃
的香酥黄花鱼?
答:
材料准备:黄花鱼(
黄鳝鱼
):500克 生姜:适量 大蒜:适量 青红椒:各1个 盐:适量 黑胡椒粉:适量 料酒:适量 生粉(或玉米淀粉):适量 面粉:适量 鸡蛋:1个 食用油:适量 步骤详解:一、 鱼的处理 将黄花鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成段。在鱼段上撒上适量的盐和黑胡椒粉,倒入少许...
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