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红烧鳊鱼的做法窍门
最好吃的家常
红烧鳊鱼
怎么做
答:
红烧鳊鱼的做法
步骤 1 基本材料鳊鱼,蒜,姜,葱。2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!3 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。4 .因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!5 在鱼的两侧均匀抹上一些盐,...
红烧鳊鱼
怎么做如何做好吃
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
红烧扁鱼
的做法
大全家常 家常
红烧鳊鱼
怎么做
答:
锅烧热倒入油,加入花椒、葱白,姜和蒜,小火炒出香味,炒至葱白变焦黄色把加入的这些葱姜蒜和花椒捞出来不要。然后放入
鳊鱼
转中火煎至金黄色翻面,待两面都煎好时加入两勺黄酒,加一点水,盖上锅盖闷一会儿,3到5分钟。待锅中水不多时加入
红烧
酱油,中小火烧3分钟,期间左右移动下锅使鱼的头和尾...
红烧鳊鱼的
家常
做法
答:
红烧鳊鱼的
家常
做法
如下:工具/材料:菜刀、菜板、盘子、锅、鳊鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、油。1、把鳊鱼用水进行简单冲洗,葱、姜、蒜、切片。2、鱼用刀子在背部划几刀,然后用盐和料酒腌制二十分钟。3、往锅中倒入适量油,待油温适中后放入葱姜蒜,翻炒两下放入鳊鱼煎炸。4、煎炸至微黄后翻面...
红烧
江鳊
的做法
步骤图,红烧江鳊怎么做好吃
答:
食材明细 主料 鳊鱼八两重 辅料姜适量 葱适量 蒜适量 咸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度
红烧鳊鱼的做法
步骤 1 基本材料鳊鱼,蒜,姜,葱。2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!3 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。4 .因为鱼小,所以没必要...
扁鱼怎么做好吃,烧扁鱼的家常
做法
视频时间 00:48
香辣
红烧鳊鱼的
家常
做法
怎么做好吃
答:
食材用料 新鲜扁鱼一条,约一斤 蒜苗三根相克食物 菜油适量 盐适量 鸡精适量 老姜30克 郫县豆瓣酱两汤匙 料酒两汤匙 醋一汤匙相克食物 老抽一汤匙 白糖半汤匙相克食物 大蒜两粒相克食物 干辣椒适量相克食物 香辣
红烧鳊鱼的做法
1.鱼洗净,用厨房纸擦干水份,切好花好,备用 2.姜切丝,蒜拍碎,蒜苗切...
红烧鳊鱼的做法
和步骤是怎样的
答:
做法
与步骤如下。买一条八两重的
鳊鱼
,如果有长江里那种三角鳊就最佳。清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜。在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切。在鱼的两侧均匀抹上...
鳊鱼的吃法
红烧鳊鱼的做法
答:
1、食品用料:
鳊鱼
一条,豆瓣酱少许,红辣椒少许,常用调料少许。2、在鱼身上划斜刀 两面多要划 深一点没关系 老姜切片 葱切葱花。3、锅中放适量油,爆香姜片。4、放鱼大火煎。5、油溅的厉害会,盖上锅盖,煎上一会儿。6、翻面一样煎,煎至表面金黄。7、放料酒、盐、白糖。8、放适量老抽,再...
红烧鳊鱼的做法
和步骤是怎样的?
答:
红烧鳊鱼的做法
配料:鳊鱼1条、姜3片、葱适量、蒜6瓣、盐适量、白糖适量、老抽适量。 烹饪步骤: 1.鳊鱼洗好,用盐抹一下。在鳊鱼的身上划几刀,煮的时候容易入味。 2.开火热锅冷油,加入葱姜煸香。 3.葱姜煸香加入鳊鱼,两面煎一下。 4.鱼两面煎至微黄加入老抽,一勺盐盖上锅盖中小火焖烧烧。 5.水...
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