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红烧鳊鱼的做法窍门
红烧鳊鱼做法
大全
答:
步骤2 锅烧热倒入油,加入花椒、葱白,姜和蒜,小火炒出香味,炒至葱白变焦黄色把加入的这些葱姜蒜和花椒捞出来不要 步骤3 然后放入
鳊鱼
转中火煎至金黄色翻面,待两面都煎好时加入两勺黄酒,加一点水,盖上锅盖闷一会儿,3到5分钟 步骤4 待锅中水不多时加入
红烧
酱油,中小火烧3分钟,期间左右移动...
秘?无敌好吃的
红烧鳊鱼做法
大全
答:
【主料】
鳊鱼
1条 【辅料】老抽20克蒜瓣9个盐12克白糖8克醋15克番茄酱20克食用油35克青椒1个干辣椒18个生姜1块 步骤1 鱼去鱼鳞,去内脏清洗干净,擦干水份 步骤2 准备青椒一个切小块,干辣椒10个切成小段,生姜一块切片,蒜瓣9个 步骤3 老抽,番茄酱,白糖,盐,醋倒入碗里 步骤4 所有调料倒入...
红烧鳊鱼
怎么做才好吃
窍门
答:
3、在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4、因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!共15张 各式
红烧鳊鱼
图片 5、在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉
的做法
,觉得那样破坏了鱼皮的口感!6、调制好...
怎样烧
鳊鱼
才能好吃啊?
答:
做法
一 原料:
鳊鱼
一条、老干妈2/3汤匙、生抽1汤匙。辅料:姜丝若干、盐少量、胡椒粉适量、白糖适量、料酒半个汤匙。做法:1、生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净; 2、鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟; 3、热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、...
红烧鳊鱼做法
及步骤
答:
红烧鳊鱼 鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。”食材明细 主料 鳊鱼500克 辅料红椒适量 青椒适量 姜适量 葱适量 配料生抽适量 老抽适量 白糖适量 陈醋适量 精盐适量 食用油适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度
红烧鳊鱼的做法
步骤 ...
小扁鱼怎么做好吃,
红烧
小扁鱼的家常
做法
答:
食材明细 鳊鱼八两重 姜适量 葱适量 蒜适量 咸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度
红烧鳊鱼的做法
步骤 1 基本材料鳊鱼,蒜,姜,葱。2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!3 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。4 .因为鱼小,所以没必要做十字花,...
红烧鳊鱼怎么做好吃,
红烧鳊鱼的
家常
做法
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
红烧鳊鱼
怎么做好吃
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
红烧鳊鱼的
家常
做法
红烧鳊鱼的家常做法简单介绍
答:
1、
鳊鱼
清洗干净,处理好鱼身的鳞片以及内脏,撕去内部的黑膜。2、洗净的鱼,沥干水分,在鱼身切几道口子,均匀的抹上薄薄的一层盐。3、将香葱洗净,切成小段。4、炒锅加热,倒入适量的食用油,放姜蒜爆香。5、关火,将鱼拿到锅内,然后再开火,防止鱼身未干的水遇到热油,溅到身上烫伤。6、...
做法
,红烧鳊鱼怎么做好吃,
红烧鳊鱼的
家常做法
答:
食材用料 鳊鱼一条 红辣椒一个 姜一块相克食物 大蒜籽3-4瓣 香菜叶(装饰)一片 菜籽油适量 料酒适量 香醋适量相克食物 黄豆酱1-2勺 盐适量
红烧鳊鱼的做法
1.将鳊鱼收拾干净,洗净沥干水分 2.用刀在鱼背上划几刀,便于入味 3.准备好蒜蓉,姜丝和红辣椒块 4.将锅洗净烧干,倒入菜籽油烧热,...
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