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红烧鳊鱼的做法窍门
红烧鳊鱼
怎么烧好吃
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
红烧鳊鱼
怎么做好吃
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
红烧鳊鱼
怎么做不腥气
视频时间 00:44
红烧鳊鱼
怎么做
答:
您好~,
红烧鳊鱼做法
如下:首先准备材料:鳊鱼,豆瓣酱,红辣椒,姜,葱,蒜 做法:1、注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2、在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 3、因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!4...
红烧鳊鱼的
正宗
做法
答:
除了以上的基本
做法
外,还可以根据个人喜好添加一些其他的配料。例如,可以加入一些豆腐或蘑菇等吸收酱汁的食材,增加口感和营养价值。此外,也可以在炖煮过程中加入一些中药材如红枣、枸杞等,增加滋补功效。总之,做好
红烧鳊鱼
需要选用新鲜的鱼肉、掌握正确的烹饪方法和注意细节处理。通过不断的尝试和调整口味...
好想吃鱼,可是不会做,怎么办啊?
答:
红烧鳊鱼
1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼...
正宗
红烧鳊鱼的做法
视频时间 02:18
红烧鳊鱼的做法
和步骤是怎样的?
视频时间 00:46
鳊鱼怎么做好吃呢(
红烧鳊鱼的做法窍门
)
答:
用料
鳊鱼
800克 葱 适量 姜片 少许 老抽 适量 盐 少许 糖 少许 料酒 少许 醋 少许
做法
步骤 1、鳊鱼买回来清洗干净,里外都清洗一下,切花刀方便入味 2、煎鱼,起锅烧油,小火,油热后把鱼放入锅中,我放了干面粉,防粘,忘记拍图了 3、准备葱姜蒜红辣椒,准备点花椒,这个时候可以翻鱼的...
红烧鳊鱼
怎样
做法
好吃
答:
红烧鳊鱼做法
如下:1、用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面上撒些盐。5、将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。6、将鱼放入锅中...
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