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糖醋里脊属于哪一菜系
糖醋里脊是哪里
的
菜系
答:
糖醋里脊
在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。只不过每个
菜系
的做法不同而已。
糖醋里脊
(加番茄酱的做法)是什么
菜系
?
答:
浙江菜
糖醋里脊是
什么
菜系
答:
糖醋里脊是
经典汉人特色美食之一,在很多地方都有这道家常小菜,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,做好之后,外皮焦脆、里面滑嫩的口味,让人觉得酸甜可口,食欲大开。主料上糊可用全蛋糊,也可用水粉糊,视主料、地区不同而定。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,2018年9月10日,中国...
怎样做
糖醋里脊
?需要什么原料、
答:
糖醋里脊
【
所属菜系
】 鲁菜 【特点】 菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。【原料】猪里脊肉250克,清油750克(实耗100克),料酒20克,醋 50克,白糖 60克,盐 2克,葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉 70克,面粉适量,香油10克,高汤适量 【制作过程】(1)肉洗净切片,加入鸡蛋液,...
糖醋里脊是川菜吗
糖醋里脊是哪里
的菜
答:
糖醋里脊属于
什么菜 1、糖醋里脊选用猪里脊肉制作而成,口感酸甜,是一道老少皆宜的菜肴,在我国南北方都负有盛名。2、糖醋里脊的制作原料一般还包括淀粉、鸡蛋、面粉、芝麻、白醋、食盐等,不过虽然很多地方都有这道菜,不同地方的制作方法不完全一样。3、山东菜,也就是鲁菜,是我国的四大
菜系
之一,其...
糖醋里脊哪
的菜!蜜汁叉烧一样!红烧肉!东坡肉!
答:
糖醋里脊是
经典传统名菜之一,糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。,在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
糖醋排骨糖醋
鱼!
糖醋里脊属于
什么
菜系
?
答:
糖醋里脊是属于
浙江
菜系
。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,...
糖醋里脊是
不是川菜
答:
糖醋里脊是
不是川菜 ?他应该算是川菜的,是中国的经典的传统名菜之一 ,他用李吉路为主材,配料有面粉,淀粉,醋蘸作料,酸甜可口的 。
请问
糖醋里脊
怎么做?
视频时间 02:57
糖醋里脊是
什么
菜系
答:
?
糖醋里脊所属菜系
很多,在浙菜、豫菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜以及闽菜中都有。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,主要食材为猪里脊肉,配料是面粉、淀粉以及醋等。糖醋里脊味道酸甜可口,十分美味。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布,糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。糖醋里脊所属菜系很多,...
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