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竹笋烧咸了怎么办
泡椒
笋
太
咸怎么办
答:
用清水浸泡,加入适量的糖。1、用清水浸泡:将泡椒
竹笋
放入清水中浸泡30分钟到1小时,让多余的盐分流失,同时也可以软化竹笋,让其更易入味。2、加入适量的糖:可以在腌制泡椒竹笋的时候加入适量的糖,与盐分相互中和,减轻咸味。
咸
的
竹笋
如何做汤
答:
1、食材:老鸭1000克、
咸笋
50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克2、鸭子
处理
干净。3、准备好食材。咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。4、咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下。5、炖锅可以直接烧水了,焯过水的鸭子用...
咸
的
竹笋怎么
做汤
答:
1、食材:老鸭1000克、
咸笋
50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克 2、鸭子
处理
干净。3、准备好食材。咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。4、咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下。5、炖锅可以直接烧水了,焯过水的鸭子用...
咸
的
竹笋怎么
做汤
答:
1、食材:老鸭1000克、
咸笋
50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克 2、鸭子
处理
干净。3、准备好食材。咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。4、咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下。5、炖锅可以直接烧水了,焯过水的鸭子用...
腌好的
竹笋怎么
做好吃
答:
这种
竹笋
要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。经过
处理
后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作。也可以切段后用来烧肉。
干
竹笋
煮熟了为什么发酸?
答:
干
笋子煮
前要浸泡几个小时,使它变软,同时使里边的一些盐味或酸味泡出,再切割,先煮第一次过水,将有黄色或混浊的汤水倒掉,重洗,第二次才能正式加配料煮,就没味道了!竹笋含有丰富的纤维素、微生素和糖类,嫩笋微苦带甜、清香可口,具有促进消化、清凉解暑,降脂减肥等医疗功效。四川省峨眉...
干
竹笋
煮熟了为什么发酸?
答:
干
笋子煮
前要浸泡几个小时,使它变软,同时使里边的一些盐味或酸味泡出,再切割,先煮第一次过水,将有黄色或混浊的汤水倒掉,重洗,第二次才能正式加配料煮,就没味道了!竹笋含有丰富的纤维素、微生素和糖类,嫩笋微苦带甜、清香可口,具有促进消化、清凉解暑,降脂减肥等医疗功效。四川省峨眉...
用
咸
盐腌过的
竹笋怎么
吃
答:
腌
笋炒
肉的做法:1、竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。4、加入肉丝翻炒出锅即可。竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分...
用
咸
盐腌过的
竹笋怎么
吃
答:
腌
笋炒
肉的做法:1、竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。4、加入肉丝翻炒出锅即可。竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分...
用
咸
盐腌过的
竹笋怎么
吃
答:
腌
笋炒
肉的做法:1、竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。4、加入肉丝翻炒出锅即可。
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