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竹笋烧咸了怎么办
腌好的
竹笋怎么
做好吃
视频时间 00:23
咸笋怎么
腌制
答:
咸笋
是洗净后加入适量的盐、白糖、料酒和醋,搅拌均匀,让笋均匀的裹上腌料腌制的。首先将新鲜的笋削去表皮,切成约5厘米长的段,然后用清水洗净,沥干水分。将笋放入一个干净的容器中,再取一块生姜,将其拍松切成丝或小块;再取适量的大蒜,切成末备用。将姜丝和大蒜末撒在笋上,同时再倒入适量...
干
竹笋
煮熟了为什么发酸
答:
干
笋子煮
前要浸泡几个小时,使它变软,同时使里边的一些盐味或酸味泡出,再切割,先煮第一次过水,将有黄色或混浊的汤水倒掉,重洗,第二次才能正式加配料煮,就没味道了!竹笋含有丰富的纤维素、微生素和糖类,嫩笋微苦带甜、清香可口,具有促进消化、清凉解暑,降脂减肥等医疗功效。四川省峨眉...
咸竹笋
的做法
答:
咸竹笋
的做法;1.竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。2.把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。健康小常识;祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低...
咸肉腊肉太
咸了怎么办
答:
小块一点,用水煮开,
煮
的水倒掉不要,可以去咸味。一次不行,多次,至咸味去除,适合口感为止。 问题七:咸鱼咸肉太
咸
吃多了会怎样? 会引发口腔溃疡的,以下食品不宜多吃: 一、各种腌制品:如咸菜、咸肉、咸鱼等。尤其是经反复腌制或腌制时间过长的“老咸菜”、“老咸肉”等。 二、各种笋和笋制品:
冬笋
、
竹笋
...
用
咸
盐腌过的
竹笋怎么
吃
答:
腌
笋炒
肉的做法:1、竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。2、锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。3、锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。4、加入肉丝翻炒出锅即可。竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分...
泡菜坛子
咸了怎么办
答:
您好 以下2个方法希望对您有帮助 1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈
竹笋
,至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,“花”会在一两天内逐渐消失。2、每次添加新的菜之前,加一些盐--控制咸味和酸味,加一点冰糖--增加甜味和泡菜的脆度,加一点酒--增加...
咸笋怎么
做好吃法
答:
自制
咸
笋干的方法:1、自制咸笋干时方法很简单,只需要把新鲜的
竹笋
去掉外壳,再用清水洗净,在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅杏醚嗡煮制。2、开锅以后再煮半小时左右,让竹笋尽可能多的吸收盐水,然后关火取出,放在阳光下晒制,晒干以后就是咸笋干,正常情况下做好的咸笋干表面会有一...
咸竹笋怎么
做
答:
竹笋
在
煮
好以后取出要进行冷却
处理
,最好的方法是把煮制的竹笋直新放入到冷水中降温,这时一定要注意保护竹笋的笋尖,而
春笋
则需要用竹插串通内节。3、杀菌 平时腌竹笋时,杀菌也是重要的一步,把竹笋降温以后要把它取出放入到专用的杀菌剂中,像次氯酸钠和漂白粉溶液等就都是常见的杀菌剂,竹笋放入到...
烟熏方
竹笋
如何去掉烟熏味?
答:
然后把熏肉放温水中泡半小时到两小时,越
咸
的熏肉泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。熏肉表面油脂很多,我们可以用淘米水来洗,因为淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂。然后用热水冲,找个刷子来刷洗,一定要用热水洗 。洗干净的熏肉泡进烧开的水里,泡半天,这样会更有效去掉咸味。
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