77问答网
所有问题
当前搜索:
用冻豆腐和肉炸丸子怎么做
炸肉丸子怎么
和肉馅
答:
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料a,拌匀后将肉馅捏成小圆球。4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的
肉丸
下锅,并以小火
炸
约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘...
【肉
丸子怎么做
给宝宝吃】怎样给宝宝
做肉
丸子
答:
2、丸子下锅略
炸
。3、放上老抽用铲子翻均匀。4、倒适量的水大火煮。5、水开后,放适量的盐。6、这时候粉丝下锅,用筷子搅散。7、放适量的胡椒粉。8、放一小勺白砂糖。9、待基本汤汁收干,放上蒜花即可出锅食用。
肉丸子怎么做
给宝宝吃:肉丸子炖
冻豆腐
材料: 冻豆腐1块、肉丸子150g、...
怎么做
小
肉丸
答:
7.用小勺子加入烧至七层热的油锅中。8.慢慢用小火
炸
到小
丸子
成熟。9.全部炸好后,将油温升高,复炸至小丸子成金黄色,表皮酥脆。10.装盘即可食用。小贴士 搅拌肉将时一定要顺着一个方向,使肉馅上劲,这样
做
出的小丸子才不易散掉。所以,从上面介绍的关于炸小
肉丸
的做法之中,我们其实也不难...
冻
过的菜
丸子
炖什么好吃?
答:
炖豆腐。话说,我们家过年,常常都会
做
一盘
炸肉丸子
,这一大盘肉丸子,可以吃过整个年,尤其是在没有冰箱的年代,也不用担心这些肉丸子会变质。有了肉丸子,真是方便,随...(展开)食材 主料
冻豆腐
1块 肉丸子 150g 辅料 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 青菜心 6...
油炸猪肉丸子
的做法及配方
答:
做油炸猪肉丸子
加糯米口感Q弹,加一点马蹄,吃起来更甜一点。今天就把这道好吃又好做的油炸糯米肉丸子的做法分享给大家,所需的食材有:生糯米 350克,猪肉 250克,马蹄 120克,葱花 40克,生姜 20克,鸡蛋 1个,生抽 5克,盐 2克,胡椒粉 2克,裹
肉丸
用玉米淀粉 20克,食用油 适量。调味料的...
炸
好的肉
丸子怎么做
最好吃
答:
将娃娃菜、油菜、小番茄、
豆腐
等食材给洗干净备好,葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。起锅烧油,油温烧至八成热,将葱花姜丝干辣椒下入锅中,爆出香味,依次下入小番茄,娃娃菜和油菜,再加入适量的调料,用铲子翻炒至入味,锅中加入半碗清水,开锅后,把炸好的
肉丸子
放入,加入蚝油一勺,盖...
肉丸怎么做
答:
锅放入清水蒸笼铺上纱布
肉丸
铺放其上面盖盖子蒸熟即 5、出锅:肉丸表皮采用芋头制成因此蒸煮过表皮会呈现粘度较高出锅时候了避免破坏肉丸形状用光滑筷子蘸水再其夹入盘辅美丽花雕甚至登上高雅之堂 6、注意事项:带肥肉
猪肉
高温蒸煮下会变成猪油并包含肉丸内部因芋头滑滑特性内部油水会渗漏出来内部通过高温...
做肉丸子
都用什么粉的
答:
做肉丸子
用玉米淀粉。主料:
猪肉
馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。做法步骤:1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它...
炸肉丸用豆腐
还是馒头更好吃?
答:
那大家知道
炸丸子
的调馅
用豆腐和
馒头在口感上有什么不一样吗。一、用豆腐调馅的口感。用豆腐调馅的炸丸子,整体来说是比较柔软的,吃起来不会有脆脆的感觉。就和我们平时吃老豆腐一样,但是又多了几分嚼劲。
用豆腐做
的丸子一般会配合上胡萝卜,腊肉以及各种调料,炸好之后味道非常的清香,丝毫没有...
过年时总要炸制很多
肉丸
,
怎样炸
制才能保持长时间酥脆?
答:
刚炒出来的丸子外酥内嫩,很香。不过一般情况下,丸子凉了不到一个小时就会变得很软,皮也没那么脆。如何让它们更脆,保存时间更长,还是需要一些小技巧的。接下来说几个需要注意的点,这样才能保证炸出来的丸子外酥内嫩,并能长期保存。第一,
做肉丸
的时候,面糊要稀释。特别是萝卜丸子,主要是吃...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜