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玉米面烫面和白面发面包子
刚刚和好的面能做包
包子
吗?
答:
做法 1、猪肉洗净切小块和大葱剁成肉泥,放入适量调料:胡麻油、盐、花椒面、芝麻油、酱油、老抽,用筷子顺时针搅拌肉泥和调料。2、芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分,和肉馅搅拌均匀。3、用菠菜汁、250克
白面
、2克酵母和成绿色面团,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟。4、制作
白面团
...
白面发面
做
包子
和馒头放水放油的比例是多少,老面怎么放碱中和?_百度知 ...
答:
少理别人误导你。老面放碱。没有固定标准的。要看老面发酵的酸度 凭经验一点点加。加到老面闻起来酸味没那么重 尝一尝不酸也不苦为止! 至于放水。同样面粉 馒头要比
包子
水少
女人吃海菜馅
包子
好不好
答:
海菜
包子
具体做法:1猪肉绞馅炒熟(多放些油大料葱姜爆锅不要炒大了)2豆腐切片煎成黄色切丁3海菜洗干净切几刀4姜末葱花待用5待肉馅凉了将所有的搅拌开即可面粉:我买了一元的
玉米面
。
白面
和在一起效果挺好的注意:要开水和面剩一点用凉水和算算成本:16元的肉3元的海菜1。5元的豆腐(半块)1元的...
油糕面怎么烫视频
答:
把面粉搅拌均匀,面要和的软一些。 4 在案板上揉成光滑的
面团
,面会很
烫
,可以先放凉再揉。 5 把面团揉成长条状。 6 揪起一小块面,先揉成球,不要太大。 7 把球用手捏扁,不用擀,捏就可以。 8 分别放入白糖或者红糖。 9 用包
包子
的方法收口,然后团成球。 10 在案板上撒一切干...
馒头怎么做更白更亮
视频时间 01:31
玉米面
粥
和白面
粥哪个好喝
答:
玉米面粥。营养差不多,主要看口感和个人喜好,一般夏天喝白米粥、冬天喝玉米粥暖和。
玉米面和白面
都是我国北方居民常食用的主食。白面是做馒头、
包子
、面条、饺子等主要的食材。玉米面经常被用来做玉米面发糕、窝头、玉米面粥等主食。从营养价值讲,玉米面和白面都是高淀粉含量的主食,能量相近,食用玉米...
怎样改善酵母蒸馒头的味道
答:
3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢
白面
,也可添加少许
玉米面
,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆...再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的
包子
皮有花点, 一定要用凉水把包子放进去再通电.2.用孝母
发面
(通常是快速发面法)a配料:面粉500克,干酵母...
55克
包子
要做500个需要多少
玉米面和白面
粉
答:
大约需要
白面
粉30斤左右,我没有具体称过,是个大概。
玉米面
高粱
面白面
可以用老面代替吗
答:
玉米面
高粱
面白面
不可以用老面代替。它们属于不同类型属性的面所制作的用途也不一样。玉米面是用来做粗粮的。高粱面口感劲道是用来做复杂的面食面点的。白面价格便宜是每家每户用来煮面的。老面是用于发酵来蒸馒头
包子
的。
面饼怎么做?
答:
玉米面饼的做法。食材:玉米面,面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,白糖,红糖,芝麻。第1步,
玉米面和
面粉的比例按照1:1,总共放到400克,再加入酵母4克,白糖10克,先搅拌均匀,磕入两个鸡蛋,加入适量牛奶,搅拌成絮状,然后再揉成一个比较光滑的
面团
,放在一旁盖上保鲜膜,放在一旁醒发至两倍大。第2步...
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