77问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面烫面和白面发面包子
粗粮
包子
的做法 怎么做粗粮包子
答:
教您粗粮
包子
的家常做法,粗粮包子怎么做好吃 1.一半
玉米面和
一半
白面
加入发酵
粉和
在一起,放温暖处发酵。2.猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。3.发好的
面团
揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面团,用手拍遍。4.填上馅料。5.捏成饺子形状的包子。6.稍饧一会儿,冷水...
包米
面和白面
发酵怎么做
答:
玉米面和白面
都是高淀粉含量的主食,也都是我国北方居民常食的主食。通常用白面做馒头、
包子
、面条、饺子等,而玉米面经常被用来做玉米面发糕、窝头、玉米面粥等主食。当然,也可以将两者混合做成馒头食用。包米面是什么 正确的写法应该是“
苞米面
”,其实它就是玉米面。玉米面中含有丰富的营养素,按...
包米
面和白面
发酵怎么做包米面和白面发酵的方法
答:
玉米面和白面
都是高淀粉含量的主食,也都是我国北方居民常食的主食。通常用白面做馒头、
包子
、面条、饺子等,而玉米面经常被用来做玉米面发糕、窝头、玉米面粥等主食。当然,也可以将两者混合做成馒头食用。包米面是什么 正确的写法应该是“
苞米面
”,其实它就是玉米面。玉米面中含有丰富的营养素,按...
包米
面和白面
发酵怎么做
答:
玉米面和白面
都是高淀粉含量的主食,也都是我国北方居民常食的主食。通常用白面做馒头、
包子
、面条、饺子等,而玉米面经常被用来做玉米面发糕、窝头、玉米面粥等主食。当然,也可以将两者混合做成馒头食用。包米面是什么 正确的写法应该是“
苞米面
”,其实它就是玉米面。玉米面中含有丰富的营养素,按...
多少度的温水
发面
做馒头
和包子
才能柔软?
答:
做饼时面软些,做
包子
(馒头饺子)时,则要软硬适中,太软了,除了口感差外,也易变形,影响美观。5、
玉米面
:和玉米面时,一定要加
白面
,否则很难成团。为防玉米面沾手,时不时在手上沾点水就可轻松解决。
发面
过程:1、面粉与白糖拌匀 2、干酵母兑入30度左右的温水化开,鸡蛋打散再倒入拌匀(可...
自己做的
玉米面
饼子怎么做好吃又简单,做法图解分享
答:
将小萝卜苗菜、虾米一起入到肉馅里拌匀即成
包子
馅
玉米面
菜饼子的做法2 玉米面一斤
白面
与玉米面混和,比例为1:3 用80度左右的开水将
面烫
熟搅拌成面块状态 按烫过后的面的稀厚加合适的白面粉 将
面团
搡匀后静置40分钟 取出取一块搓成细长条装面柱 揪成大小适当的剂子 擀成圆皮即可 取面皮一...
酸菜
玉米面包子
做法大全
答:
酸菜馅调好了,接焉为和面,
玉米面
加开水来烫一下,边加热水边用筷子搅拌,大约烫2/3的部分,等凉至手温的时候加入
白面
和清水一起和成
面团
,步骤5 和好的面团分成大小适中的面剂子,撒上少许的玉米面,起到防粘的作用,用擀面杖擀成圆盘状,就可以准备开始包
包子
啦,步骤6 取一个面片放入适量的酸菜...
做
包子
怎样
发面
答:
1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢
白面
,也可添加少许
玉米面
,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。6...
蒸出来的热馒头怎么可以不粘皮,不是粘底,很热的馒头就算挤在一起也不...
答:
3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢
白面
,也可添加少许
玉米面
,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆...2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成
面团
稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的
包子
,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放...
蒸馒头应该用冷水还是热水?
答:
以免蒸出的馒头干瘪,发邹或干硬。如果用冷水蒸发酵好的馒头,馒头在温度和水汽的作用下,会是馒头塌卧或皲裂。但是注意我们在冷水下锅馒头的时候,应先把馒头醒一会儿,然后冷水放入锅中,让慢慢出来的蒸汽可以进一步帮助馒头发酵,如果开水下锅,就会被热蒸汽一下子烫死了,馒头会硬不好吃了。
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜