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牛腱子汤怎么炖好喝
牛腱
肉
怎么
简单又好吃
答:
牛腱
肉的步骤:主料:牛腱肉1200克。辅料:白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱头(大个)1/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮(3×2厘米)1块、八角3瓣。1、肉洗净,...
牛腱子怎么
做才好吃?
答:
4.大约再炖半个小时的样子,调入适量的味精,如果不着急吃,牛肉在
汤
里泡上几个小时,这样可以更加入味。将
炖好
的牛肉切成薄片就可以上桌了。注意事项 如果怕咸淡不够可以自己配点酱,放点辣椒油沾着吃,很香。二、做法二 食材:
牛腱子
肉1500克、姜5片、大料4粒、白芷6片、香叶5片、陈皮10克、...
牛健孑肉
怎么炖
才好吃
答:
其次,
炖煮
的时间和火候也是影响
牛腱子
肉口感的重要因素。一般来说,牛腱子肉需要炖煮较长时间才能变得酥烂。可以选择用砂锅或高压锅来炖煮,砂锅能够保持恒温,使肉质更加酥烂;高压锅则可以缩短炖煮时间。在炖煮过程中,先用大火将
汤
烧开,然后转小火慢慢炖煮,以保持肉质的鲜嫩。最后,调味的选择...
西红柿
炖牛腱子
肉的做法
答:
西红柿
炖牛腱子
肉,这个菜是非常的有营养价值的,非常的有利于你的身体的健康的 西红柿含有大量的维生素和人体所需要的矿物质元素的 而牛键子肉,牛肉含有大量的不饱和酸和人类所需要的营养物质及热量能量的 步骤 1挑选好牛肉。肥瘦参半最佳。不爱吃肥的朋友可以选少量肥肉的,只要时间控制好,肥肉也可以...
牛腱子
肉
怎么炖
好吃
视频时间 00:26
炖腱子
肉
汤怎么
做好吃?
答:
牛腱子
肉
怎么炖
好吃 牛建子肉蹲著吃好吃 因为它里面有筋头八脑的 其他做法不容易做烂 推荐一个做法就是西红柿炖牛腩 就用这种牛肉炖 特香 这个是做法: 牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。 美食特色: 味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火
炖汤
,保持温度! 美食做法: 1、将锅中做水,然后等水开后...
牛腱子怎么炖
才好吃
答:
另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火
炖煮
40分钟。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。蕃茄薯仔
炖牛腱汤
的做法 材...
牛腱子
肉
怎么
做好吃又嫩
答:
4、砂锅大火烧开,煮开之后撇去表面浮沫。5、撇干净浮沫,转小火,盖上盖,慢慢
炖煮
,一般炖煮2-3小时。6、炖煮到用筷子能轻松穿透,
炖好
后不着急出锅,让
牛腱子
浸泡在汤汁中,浸泡到汤汁冷却再出锅。7、调蘸料,少许蒜末放在料碟中,加适量生抽和一勺炖牛肉的汤,搅拌均匀,料汁完成。 抢首赞 评论 分享 ...
牛腱子怎么
做才好吃
答:
8、我用的“煲汤”功能,全程2.5小时;不同电饭煲的功能和时间不一样,根据其功能及腱子肉的多少来调整时间。9、卤好的腱子肉色泽红润,用筷子可轻松扎透肉厚的部位;热吃可捞起切片,再淋入适量汤汁,浓香过瘾;想吃凉切牛肉,可将
牛腱子
浸泡在汤中数小时,以便能吸汤入味。10、将浸泡了数小时的...
牛腱子
肉
怎么煮
答:
7.在
炖
至全过程选用郫县豆瓣酱替代酱油,不但能够 提味增香。还能够肉粉色不变黑。8.添加煮牛肉的原
汤
,煮沸,再添加山楂果和老冰糖 生抽酱油。9.再将炒好高汤倒回煮牛肉的锅中。大火烧开,转文火,依据肉粒的尺寸,炖至时间至少2儿时。炖至1儿时的情况下添加盐。再再次炖至1钟头。
煮牛腱子
肉...
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