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爆炒猪蹄
好吃的
猪蹄
做法
答:
步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,
猪蹄爆炒
,然后加酱油,料酒翻炒下。步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟这样。步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!步骤5:...
古蔺必吃的美食
答:
5. 古蔺
爆炒猪蹄
古蔺爆炒猪蹄是古蔺地区的一道传统美食,选用新鲜的猪蹄和各种蔬菜、调料炒制而成,口感香鲜,肉质鲜嫩,富含胶原蛋白,具有保养身体、美容养颜的功效,是古蔺不容错过的美食之一。6. 古蔺辣子鸡 古蔺辣子鸡以新鲜的鸡肉为主料,配以各种香辣调料和花生炒制而成,口感麻辣味美,食之回味...
高压锅炖
猪蹄
多长时间
答:
加油并按压25分钟。以红烧
猪蹄
为例,介绍一下具体做法,以供参考。先准备材料:猪蹄1500g,食用油30g,葱一根,姜几片,蒜几瓣,香叶几片,冰糖几粒,干辣椒一粒,花椒几粒,生抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量。1.猪蹄洗净切块,然后放入锅内冷水中,加入几片生姜,用2勺料酒焯一下。2.然后将...
甜酸猪脚的详细做法?
答:
步骤:1、
猪蹄
洗净切块,冷水下锅,加入五片姜和料酒,烧开汆血水。捞起,过冷水洗净。2、锅内加入冷水,放猪脚,加盖煮沸,改小火煮四十分钟。3、将白醋,老抽,米酒,白糖,盐混一起调成酱汁。4、热锅,倒入适量油烧热,爆香葱段和姜片,倒入猪脚大火
爆炒
3分钟。倒入酱汁炒匀,再倒入步骤二的猪脚...
红烧
猪蹄
里面放啥配菜
答:
红烧
猪蹄
里面放啥配菜 黄豆炖猪蹄是比较常见的吃法,先将黄豆浸泡半小时,然后酱猪蹄焯水捞出,锅中加入辣椒、花椒、生姜、蒜末
爆炒
,然后放入冰糖,将猪蹄裹上糖色,倒入生抽、料酒、黄豆,加入适量清水,盖上锅盖大火焖1小时左右,加入食盐调味即可。红烧猪蹄一般情况下需要1-2个小时...
一般炖猪脚用什么酒
答:
2锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,
猪蹄爆炒
,然后加酱油,料酒翻炒下 3加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样 4加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!5放入味精,葱花,出锅即可....
怎样做
猪蹄
好吃
视频时间 02:31
老北京的酱
猪蹄
用的是那种酱
答:
制作步骤:1、
猪蹄
洗净用喷枪烧猪皮,没有喷枪的用火烧,这样做可以去腥、收紧猪皮、去毛的作用 2、洗净,用厨房用纸擦干猪皮 3、这是香料,香料不用多,草果要压开使用香味才会出来 4、锅里热油至七成热放入猪蹄煎至起泡 5、然后锅里热油,油要没过酱,用高于120度的油温
爆炒
,炒至豆瓣酱没有...
猪蹄
炖豆角怎么做好吃?
答:
猪蹄
炖豆角 食材明细 猪蹄、四季豆、油、盐、姜蒜、葱。1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打出来。4、无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水分。5、这样就可以了。6、放油翻炒。7、像这样就可以,炒时加盐。8、锅中留油。下入姜蒜翻炒。9、下入猪蹄翻炒加盐。10、然后下入豆角翻炒。...
猪蹄
炖黄豆怎么烧?
答:
2锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,
猪蹄爆炒
,然后加酱油,料酒翻炒下 3加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样 4加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!5放入味精,葱花,出锅即可....
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