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焖猪手怎么做
烧
猪脚怎么做
?
视频时间 01:46
猪蹄怎么做
好吃
答:
4.放入葱段、姜片和八角,中小火炒香锅底;5.放入
猪蹄
翻炒数下后,加入生抽、料酒、糖,将调料包中所有的干香料混合,放入调料包中;6.锅中加入热水,因为是吃火锅,所以水量可以多一些。再投入调料包;7.放入干辣椒同煮,开锅后转小火盖盖子
焖
煮1个小时;8.一个小时后,放入盐调味,继续再煮40...
无骨
猪蹄
的秘诀
答:
4、加姜片、料酒大火烧沸后转中火煮20分钟,去除血水,捞起。5、锅置火上,加清水、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、泡椒、干红辣椒、老抽、生抽、蚝油、米酒、白糖、食盐、孜然粉、白胡椒粉、红曲米、姜片、小葱一棵烧开。6、再放入焯好的
猪蹄
转小火卤制2小时后关火续
焖
至汤凉。7、待汤彻底冷却...
金牌
猪手怎么做
好吃,金牌猪手的家常做法
答:
1.
猪蹄
洗净,去杂毛,剁成块 2.准备卤猪蹄的辅料 3.锅中加入足量水,加入猪蹄块,以及姜片,大火烧开,焯煮3分钟后捞出猪蹄备用 4.另起一干净的炖锅,放入焯水过后的猪蹄,加入差不多没过猪蹄的水,放入辅料,大火煮开 5.水烧开后,加入料酒,老抽,白糖,盐,然后转小火慢炖45分钟 6.卤好...
红烧
猪脚怎么做
答:
食材
猪脚
1000g 八角 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 醋 适量 千张结 适量 葱姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请...
家常
猪蹄
的做法
答:
猪手
做法大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖
焖
2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
怎样
炖猪蹄才好吃,清炖
猪蹄怎么做
?
答:
让你的皮肤变得更加光滑靓丽,其实炖
猪蹄
的方法也很简单,大家按照食谱中的方法认真做,相信可以轻松做出软烂好吃的猪蹄。拓展:1、猪蹄剁成块后,先放入清水中浸泡一会,经过浸泡,将猪蹄中的血水逼出,帮助去除腥味,泡好水后再焯水,猪蹄的口感会更加好,焯水的时候注意要冷水下锅;2、炖猪蹄的时候,...
酱
猪蹄怎么做
答:
1
猪蹄
提前泡水至少5小时以上,中间换水2、3次;凉水上锅,中大火烧开,保持沸腾5分钟;倒掉煮猪蹄的水,并将猪蹄冲洗干净,仔细检查,去除细毛和杂质;猪蹄放进砂锅,加入适量清水(没过猪蹄就行),加入葱姜和所有调料;大火煮开后,转小火,盖上盖子,微火保持微微沸腾,煮15分钟,关火
焖
30分钟...
怎么
煮
猪蹄
答:
没有高压锅了照做
焖猪蹄
,只是时间需要久点,也比较浪费煤气。1。卤猪蹄 原料:猪蹄450克 花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。(3).煮好的卤猪蹄放入...
猪脚怎么做
才好吃?
答:
另起一锅,锅中倒油,放入冰糖,用小火将冰糖炒化,炒出糖色后放入焯好的
猪脚
,翻炒均匀,让猪脚均匀的裹上糖色后,放入葱姜蒜,倒入生抽、老抽、少许料酒,煸炒出香味后,倒入啤酒,啤酒的用量没过猪脚就可以了,放入两颗八角,开大火烧开后,转小火
焖
煮,煮一个小时左右,喜欢吃软烂的就多炖...
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