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焖猪手怎么做
酱香
猪手怎么做
答:
2. 煮锅放水烧开后放入
猪蹄
焯烫至水再次沸腾,捞出入冷水冲洗干净 3. 炒锅入油放入猪蹄,翻炒 4. 至肉皮紧缩,放入姜片、葱结、蒜头炒出香味 5. 加水适量,放入生抽、老抽、料酒、糖,大火烧开后熄火 6. 移入电高压锅,选择炖煮程序,如果用普通炖锅,则加盖小火
焖
炖中途翻动几次至汤汁收浓即可...
猪蹄怎么做
都好吃,但这4种做法最经典,肥而不腻
视频时间 00:29
冰糖
猪手怎样做
?
答:
冰糖
猪蹄
的做法 步骤1 猪蹄切小块冷水下锅,煮至开锅沸五分钟。步骤2 煮好之后把沫洗干净,开始我们的拔毛大业!步骤3 把拔好毛的猪蹄和姜花椒八角一同丢进高压锅。步骤4 加水没过猪蹄,盖上我们的炖肉神器高压锅,炖上他半个小时。步骤5 半小时后猪蹄就炖好了我们开始炒糖色。冰糖微黄时放入料酒...
红烧
猪蹄怎样做
才能软烂咸香不油腻呢?
答:
一只猪共有四个蹄子,真正的老吃货都知道,其实前脚的两个
猪蹄
是最好的,因为猪一般都是后脚发力,所以后两个蹄子肉质口感硬,前脚的话则完全不同,肉嫩且筋多,吃起来那叫一个Q弹鲜爽,口感贼棒!下面就不再多说闲话,分享给大家我最爱的猪蹄做法,红烧猪蹄就该这样做,软烂咸香不油腻,吃起来...
猪蹄
太肥
怎么
去油
答:
怎么做猪蹄
好吃呢 1、猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2、锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3、取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜...
湖南正宗香辣猪脚做法 湖南正宗香辣
猪脚怎么做
答:
加入姜蒜翻炒片刻后加入干红辣椒与葱花,加入
猪手
翻炒2-3分钟后加入开水,没过猪手,随后添加冰糖(如果不喜欢成品太亮,粘粘的感觉,可以少加)八角,香叶,老抽与花雕,大火烧开,转小火炖1小时。5、1小时过后待汤汁逐渐浓稠时,调入盐巴与少许白醋转中火继续烧30分钟关火,
焖
2小时候即可。
猪蹄
炖豆角
怎么做
好吃?
答:
猪蹄
、四季豆、油、盐、姜蒜、葱。1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打出来。4、无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水分。5、这样就可以了。6、放油翻炒。7、像这样就可以,炒时加盐。8、锅中留油。下入姜蒜翻炒。9、下入猪蹄翻炒加盐。10、然后下入豆角翻炒。11、加入少量猪蹄汤
焖
...
猪脚怎样做
最好吃啊
答:
6、再来加入大量的水,及所需要的所有调味料。并把水煮蛋,和之前准备好的香料、姜片一并倒入。大火煮开之后,转小火
焖
烧至收汁即可。7、一道非常好吃,并且滋补的姜醋
猪脚
就做好了。该菜的色泽较深,味道非常入味。很值得你经常做来下饭,试试你会喜欢的。地主小贴士:1、猪脚根据自己的需要调整 2...
云南会泽县炖
猪脚
的做法?
答:
3.重新起锅热油,油微热的时候下入冰糖,翻炒至融化,把
猪脚
倒入锅中翻炒几下,加入调味料:草果,桂皮,香叶,肉蔻,陈皮,干辣椒翻炒均匀,倒入啤酒,加一勺料酒去腥,再加一勺香醋,这样煲出来的猪脚更加软烂,大火煮开后,把猪脚倒进煲汤罐里,等再次煮开,把火关到最小
焖
1个小时...
清炖
猪蹄怎么做
简单清炖
猪蹄如何做
简单
答:
倒入洗净的
猪手
翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;6、加入料酒,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;7、撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火
焖
半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。
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