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炸猪肉丸子的做法配方
肉圆子
的做法
?
答:
肉圆子
的做法
及
配方
:主料:
猪肉
一斤辅料:鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根步骤一、葱姜切块放入碗中,放适量的花椒,加入热水(最好是开水,这样才能激发生姜葱中的营养成分),盖上盖子浸泡十五分钟;步骤二、然后把泡好的葱姜水,过滤出杂质(这时候的水会有些微黄)...
炸
肉
丸子的
方法与步骤
答:
---
炸猪肉丸子
--- 【所需食材】猪肉2斤,生姜一小块,大葱一根,胡椒粉一小勺,料酒2小勺,生抽2小勺,蚝油2小勺,鸡蛋一个,淀粉2小勺,盐2小勺 【制作方法】1、将生姜和大葱切碎放在碗里,加入没过生姜和大葱的热水,把味浸泡出来,最后只需要浸泡出来的水,这样
炸的
丸子当中没有葱末和姜末...
怎样做
猪肉丸子
答:
猪肉丸子做法
如下:主料:猪肉(肥瘦)350克、馒头半个。辅料:六月鲜酱油2勺、蚝油2勺、精盐适量、白胡椒粉半勺、黄洒1勺、鸡蛋2个、白糖少许、姜1块、淀粉2勺。步骤:1、猪肉洗净剁成肉馅。2、放调味料搅拌均匀。3、放个鸡蛋顺一个方向搅拌。4、吸收在放另一个鸡蛋继续搅拌。5、放姜末搅打。...
四喜
丸子配方
答:
搓好的馒头渣放入搅拌好的
肉馅
中。步骤step 7 继续搅拌,或摔打肉馅,使肉馅上劲。步骤step 8 拌好的肉馅,非常粘稠。步骤step 9 直接取一些肉馅,两只手互倒,团成大丸子。步骤step 10 锅中放油,油温五六成热放入团好的
丸子炸
制。步骤step 11 炸至丸子定型取出,所有丸子依次炸好。(一次可以多...
猪肉肉丸子
制作方法
答:
一公斤的肉,可以做多少公斤的丸子? Yisme89 | 发布于2012-08-25 举报| 评论 128 31 d 哑巴吃黄连1 | 发布于2009-08-29 举报| 评论 6 4 为您推荐:
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猪肉肉丸子做法
视频 猪肉肉丸子汤窍...
炸
丸子的做法
和
配方
猪肉
250g
答:
炸丸子的做法
步骤:用料:瘦
猪肉
,红薯淀粉,冰水,葱姜蒜粉,白胡椒碎,料酒,盐,鸡汁。做法:我选择的是全瘦的猪后腿肉,将300g猪肉清洗干净后,用刀切成小丁。瘦猪肉丁放入料理机中,盖上盖子,打成细腻的猪肉蓉,越细腻越好。取15g淀粉,加80g冰水,搅拌均匀。(记住了,这里是加的冰水哦!
湖北
炸
肉
丸子的做法
和
配方
答:
搅拌时顺时针方向,使
肉馅
拌成均匀的膏状将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸,排队等候下油锅。烧油起锅,待油温至三成热,将生肉丸一个个放入锅内。慢炸肉丸时,就可捞出。大功告成。
炸肉丸做法
二食谱原料
炸肉丸炸肉丸猪肉
、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉。制作方法1...
家常
炸猪肉丸子的做法
视频时间 00:29
家庭版
炸丸子做法
答:
家庭版
炸丸子的做法
如下:材料:
猪肉
馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。1、把提前处理好的
肉馅
放在盆中,加入适量盐、5克花椒粉和5克白胡椒粉,下手抓拌肉馅,把扰州肉馅抓拌至发粘。2、往锅里加入适量的清水,然后加入适量的葱花...
炸肉丸的做法
及配料
答:
4、
肉馅
调好味之后打入两个鸡蛋和适量玉米淀粉,再次搅拌均匀,搅拌至肉馅完全上劲就可以了。5、锅里坐油,搅拌上劲的的肉馅捏在手中,用虎口很容易就可以挤出
丸子
状。油温烧至六成热,把成形的肉丸用小勺子剥下来,放入油锅中,全程中火炸。6、
肉丸炸
至表面金黄即可捞出,捞出后控油,炸好的丸子...
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